つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

稲安@栃木市西方町

稲安@栃木市西方町 外観

鹿沼リターンズで粟野地区まで往復していると、ここ西方町もまったく苦にならなくなってきました。
慣れというものは不思議なものです。



稲安@栃木市西方町 店内

広々とした店内。
オープン時間そこそこなので、混雑はしていませんが、なんとなく活力を感じます。第六感ってやつですかね。



稲安@栃木市西方町 ランチメニュー

この辺りからメニューチョイスね。てか既に決まってます。



稲安@栃木市西方町 メニューの一部

ランチメニュー。
海鮮系に力を入れられていますね。と思ったら、かつ丼がたったの540円ではないか!? 
ならばどちらも頂ことしよう(2人体制)。



稲安@栃木市西方町 ラーメン1

「ラーメン(594円)」
ベーシックビジュアルに安堵。
程よいガラ感に、昭和の置き土産がピリッと強めなチューニング。画像だと分かりにくいのですが、バラロールチャーシューが分厚く切ってあり、食べ応え十分。そしてとっても美味。
これチャーシュー麺だったら、スープに動物系の旨味がより一層広がり、置き土産のバランスも超グッドに変貌する事間違い無しでしょう。ですから私は、断然チャーシュー麺をお勧めしたい。



稲安@栃木市西方町 ラーメン2

ツルッとした質感の中太縮れ麺もいい感じ。
興味がある方は、迷わずチャーシュー麺をがっついちゃって下さいまし。



稲安@栃木市西方町 かつ丼

「かつ丼(540円)」
あっちゃこっちゃで味見してたから、全体像は撮り忘れているし、これしか保存されてなかった。かつ丼マニアの方、どうもすみません。
トロトロの半熟溶き卵に、やや甘く濃い目の味付けです。てか、どうですかこのカツ。この価格ではありえないくらいの肉厚ですよ!

こうして全体的にはとても満足のできる食事となりました。きっとリピート間違い無しでしょう。
次回は当然、チャーシュー麺と海鮮ランチに絞って臨みたいですね。

稲安



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太麺太君@栃木市大平町

太麺太君 外観

この前こちらのお店にお邪魔した際、偶然にも発見してしまいました。気になってまた大平まで来ちゃったよ~
G系ではなさそうですが、ガタイのいいスキンヘッドの若店主が営んでそうなイメージ。



              太麺太君 券売機

やはり券売機か。



太麺太君 店内

お一人様に優しいカウンターも完備。BGMは、50年代あたりのスタンダードジャズがさりげなく流れています。かなりイマドキな空間。
と思ったら、初老のご夫婦がお二人で切り盛りしているではありませんか。しかも、一昔前のパシオ系を彷彿とする単語が行ったり来たり。
これは意外性があって面白いじゃない。こんな体験初めて。



太麺太君 ラーメン1

「ラーメン(680円)」
一見佐野系を彷彿しますね。しかしながら、動物・魚介系がバランス良く調合されたとても優しいスープ。
ここで一句「佐野とは違うのだよ、佐野とは!」



              太麺太君 ラーメン2

太麺といっても私的には中太の枠内に入るかと。
茹で過ぎではないのですが、かなりソフトタッチです。噛むと芯を感じられるのかなと思いきや、どこまでもソフトに一直線。
これは今までに経験のない質感の麺です。ちなみに、群馬の製麺所から取り寄せているとの事。



太麺太君 餃子

「ジャンボ餃子5個(530円)」
ツルッとした厚めの皮の中は、生姜風味満載の餡。これも斬新。

シンプルなラーメンではありましたが、中華料理屋でかなり腕を振るわれたように感じられました。
そんな事より、いろんな意味で我々が想像するラーメン屋さんの概念を裏切ってくれると思いますよ。楽しませてもらいました。

太麺太君



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麺屋 鶴と亀@栃木市大平町

麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 外観

こういった新規店も積極的に訪問しないと、完全に食堂系のブログになってしまいそう・・・
遠かったけど頑張って行きましたよ。



麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 店内1

カウンターは無く、テーブル席と、



麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 店内2

座敷のレイアウト。家族連れにも優しいです。



麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 メニュー

メニューの画像から、煮干し系のほうにそそられたので・・・



麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 煮干し中華そば1

「煮干し中華そば(700円)」
イマドキな深底のドンブリです。私は古い人間なので、スープが溢れるくらいのビジュアルを求めてしまいますが、これも時代の流れ。素直に受け入れましょう。

見ての通りガッツリ系では無く、煮干しの香ばしさとほのかな甘味を感じ、とても上品に仕上げられてます。
甘しょっぱく仕込まれた肩ロースチャーシューは、鶴と亀さんオンリーワン的な味わいですね。
老若男女が楽しめるチューニングが施されてます。これぞ平成の煮干し中華そばって感じ。



              麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 煮干し中華そば2

細麺と平打ち麺が選べましたが、お勧めの細麺をチョイス。
ツルプツっとした質感で、やはり平成的エッセンスを感じます。



麺屋 鶴と亀@栃木市大平町 餃子

「焼き餃子(350円)」
やや大ぶりで、ご覧のようにパンパンに餡が入っておりとてもジュージー。無意識に頬張ると、汁がピュッと溢れ出ますから、ご注意下さい。

尚、200円でライスが食べ放題でしたが、アラフィフなので断念しました。
いつだって食べ盛りの方々は、サービスのふりかけや漬物をお供にガッツリいちゃって下さい。それと、この機会にAndy丼もお試しになったらいかがでしょうか(笑)。

まだオープンして日が浅いですが、屋号の如くこれから末長く営業していってほしいところです。

麺屋 鶴と亀

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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どさん子 栃木店@栃木市大塚町

どさん子 栃木店@栃木市大塚町 看板

昔から気になってたんだよな、この看板。皆様もそう感じていた方々少なくないのでは?



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 外観

正面からの店構え、初めて見ました。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 店内

店内はこんな感じ。様々なお客様のニーズに対応。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 メニュー1

メニューだってね。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 メニュー2

こうしてお得なセットがあるのはありがたい。ならば・・・



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 佐野らーめんセット

「佐野らーめんセット(790円)」
生卵食べるなんて、何年ぶりだようか・・・。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 佐野らーめん1

やや濁ったスープは、ひと口目「薄っ」と感じましたが、すぐさま程よい動物・魚介系の旨味がじんわりと伝わってきました。
脂もほとんど浮いていませんし、お年寄りの方も安心してお召し上がりいただけるスープです。



              どさん子 栃木店@栃木市大塚町 佐野らーめん2

喉ごしの良い中細の平打ち麺ときたか。この辺りも佐野を意識しているのでしょう。
佐野らーめんに定義なんてありませんし、味噌を主軸としたどさん子系で食べる佐野らーめん、おつなもんです。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 Andy特製チャー玉丼

「Andy特製チャー玉丼」
歯ごたえを残したバラチャーシューが黄身をまとっていい感じ。



どさん子 栃木店@栃木市大塚町 みそらーめん

「みそらーめん(800円)」
連れが注文。せっかく来たのだからこれは押さえておかないとね。
合わせ味噌のコクがたまらない王道の味噌らーめん。若干ピリ辛ではありますが、ガーリックをほとんど感じさせない優しいチューニング。
どさん子の味噌らーめん、30年ぶりに食べたかも。

ずぅ~~~~~っと気になっていたので、来れて良かったです。そして今回も楽しませていただきました。

どさん子 栃木店

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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らーめん東陽@栃木市大宮街

鹿沼行脚も落ち着きましたし、ここ最近は壬生行脚に力を注いでおります。
この日は火曜日、何気に訪問予定リスト店は火曜定休が多いのです。それなら、ちょいとだけ足を伸ばしてみようじゃないか。



らーめん東陽@栃木市大宮街 外観

で、到着したのはこちら東陽さん。ラーメンの幟が無ければスルーしてしまいそうな佇まい。てか、狙って行かなければ前の道は通らないな~



らーめん東陽@栃木市大宮街 メニュー

トマトらーめんに人気があるようですが、「いつもの癖」が改善できない頑固者です。



らーめん東陽@栃木市大宮街 醤油らーめん1

「半ちゃんセット(680円)」
醤油らーめんをチョイス。価格的に量が少なめだとか、チャーシューが不在だとか心配しましたが、きっちりフルサイズでした。
スープは、あれっ? この味最近たまに遭遇するなぁ。後に調べてみたら、以前はラーメンショップ東陽という屋号で営んでおられたようです。
実際、動物系中心の旨コクスープですが、ラーショの特性をちょっとだけソフトタッチにしたような、万人に愛されるチューニングが施されてました。チャーシューもホロホロで美味。


               らーめん東陽@栃木市大宮街 醤油らーめん2

そして、この中細縮れ麺のヌチっとした食感が、このスープにぴったし合うな。絶妙のコンビネーションです。



らーめん東陽@栃木市大宮街 半チャーハン

半チャーは、お新香付き。
甘みさえ感じる脂が具材を香ばしく、そして旨みたっぷりに誘ってくれてます。



らーめん東陽@栃木市大宮街 看板

このセットがたったの680円で頂けるなんて、逆に申し訳なく感じてしまいました。味は勿論の事、良い店じゃないの~
トマトらーめん気になってきちゃったよ。でも、塩ネギチャーシューめん辺りも攻めてみたいし・・・。
満足致しました。ご馳走様。

ラーメン東陽

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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