御食事処いのせ@宇都宮市徳次郎町

日光市の南西部にある食堂に向かったのですが、暖簾が出てませんでした。先週に引き続きこれで2度目です。
やめちゃったのか? 距離的にもへこみます。

いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 外観

でも大丈夫。こうして帰り掛けに未訪問店はありますから。
いのせ食堂さんは、12時ちょい前に暖簾が掛かります。何度か確認していますので、余裕で訪問。



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 内観

私の後ろ側には、座敷も完備。



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 メニュー

ラーメンとチャーシューメンの価格差が、たったの100円。う~ん悩む・・・。



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 ラーメン

「ラーメン(500円)」
訳あってラーメンをチョイス。
概ね食堂系王道のスープではありますが、甘みと酸味の共存する濃いめのカエシが、いのせさんの真骨頂。メンマもしっかり味が染み込んでます。古の食堂ラーメン、ここにあり。



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 麺

ややボソの中太縮れ麺。



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
表面を香ばしく焼き上げたモモチャーシュー。もしや既製品? と考えてしまう完成度。でも付属の漬物はしっかり自家製だし・・・



いのせ食堂@宇都宮市徳次郎町 餃子

「餃子(300円)」
こちらだって自家製だよ。そんな言葉にそそられての注文。
ほんのりゴマ油が香る分厚い皮に、しっとり餡の組み合わせ。これはご飯要らない餃子だ。

チャーシューメン+半ライスでも良かったか。どうしても出来のいいチャーシューが気になる。
気になった方は是非トライして下さい。ラーメン本体は玄人志向ですよ~



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Comment

Name - どけんや君  

Title - 

こちら健在でしたか。数年前に立ち寄ってたんギョウしましたが良かったです。接客もおだやかで、のんびりとした雰囲気があるお店ですよね。

2018.05.03 Thu 08:30
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Name - Andy.S  

Title - どけんやさんへ

デフォは玄人志向でしたので、タンギョウ辺りがベストかもしれません。
ナイスチョイスです。
餃子も手作り感満載で、好印象でした。

2018.05.03 Thu 13:42
Edit | Reply |  

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