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博多 雷龍@宇都宮市江野町

博多 雷龍@宇都宮市江野町 外観

食堂や街の中華屋専門のラーメンブログではないのです!
まあ、お店カブらないようにアップしていくと、必然的にそうなっちゃうのですよ。
宇都宮市、久々の?新規専門店です。しかしながら、豚骨は苦手分野なので、市外だったら行かなかったかも。



博多 雷龍@宇都宮市江野町 内観

趣ある店内ですね。火の魂カンパニーが手掛けております。
店内に豚骨臭はまったく感じませんので、セントラルキッチン方式だと思われます。



博多 雷龍@宇都宮市江野町 メニュー

お得なセットがあるではないか。ならば・・・



博多 雷龍@宇都宮市江野町 白龍

「チャーハンランチ(税別 780円)」
ラーメンは白龍をチョイス。尚、チャーハンは後から運ばれてきたので、ご了承下さい。
臭みがなく、濃度的には普通な豚骨スープ。まあ、皆さんご想像の範囲内かと。



博多 雷龍@宇都宮市江野町 麺

麺の硬さを普通指定。案外レアかもしれませんね。
こうする事によって麺の弾力が楽しめます。気になった方は、是非お試しあれ~



博多 雷龍@宇都宮市江野町 半チャーハン

チャーハン、レンジでチンだったら興ざめするなと、一抹の不安が過ぎったのですが、ちゃんと作ってくれました。
隠し味にウスターソースを絡めてるのかな? なんて味わいの香ばしいチャーハン。普通に旨し!

Mission complete



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宇都宮ラーメン豚骨ラーメンチャーハン

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