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ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2

予定してたお店が定休日。私は訪問予定店リストをメモしておくのですが、自分で書いた「日」と「月」を見間違えてしまったのです。残念!
で、帰り際ピットインしたのが、くろべぇさん。

ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2 外観

開店15分過ぎの頃伺いましたが、地元の年輩者の方々で賑わってました。納得です。



ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2 メニュー

さあ、今度こそお勧めメニューを注文しましょう。



ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2 野菜ラーメン 白 1

「野菜ラーメン しろ(780円)」
サラリとした白湯スープには、肉・魚介・野菜達の旨みが凝縮されてます。煽られた具材の香ばしさが、これまたたまらなく食欲を煽られます。
ひと言で、長崎チャンポンにも似た風合いですが、某FC展開のようなオモチャっぽさは皆無。旨し!




ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2 野菜ラーメン 白 2

柔らかいながらも、中心部はモチッとした質感を楽しめる中細麺。
前回食べた醤油ラーメンとは、きっちり差別化を図っています。



ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽 2 Andy特製肉野菜炒め丼

「Andy特製肉野菜炒め丼」
もうガツガツでんがな。そんな調子で、お腹いっぱいで完食しても、野菜達のおかげで胃が重くならないのがいい!
満足だぁ~



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益子ラーメンラーメン工房くろべぇ

Comment

Name - どけんや君  

Title - 

もんみやのラーメン特集にも乗ってましたが、このメニューは旨そうですね。
何気に近いとこはなかなか行けないんですよねw

2017.12.27 Wed 18:15
Edit | Reply |  

Name - Andy.S  

Title - どけんやさんへ

ラーメン関連本(雑誌)、まったく購入しなくなってしまいました。

このラーメンは、どけんやさん好みだと思います。

私は無理して遠くに行ってます(笑)。

2017.12.28 Thu 17:56
Edit | Reply |  

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