益子町 まー麺＠益子町益子 【閉店】
共販センター敷地内で営業されてます。なんか掲げられていますが、スルーします。
オープンしてそれ程経過していませんが、きっと陶器市や週末はごった返すのでしょうね。
個人的には、このページも当然スルー。
私はこっち側の人間。
Andy丼にしか見えない（笑）。
「味玉醤油ラーメン（730円）」
雑味の無い上品な鶏ガラスープ。丁寧に仕込まれているのが、しっかりと感じ取れます。それが630円〜と、かなり良心的ですね。
アレで期待する方もいらっしゃるかもしれませんが、本格派ではありながらも、奇をてらう事のない、言うならば、平成のラーメンって趣。
手揉みの中太麺。小麦感等、それとなく存在を主張。
「Andy特製チャーシュー丼」
ホロホロ加減が、ご飯にジャストフィット。
益子はラーメン専門店がけして多くはありませんから、待望の新店となれば良いですね。
あっ、帰り際1軒発見しちゃった。また来なければ！
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