まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2

まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 外観

半年ぶりに訪問してみました。それには理由があります。



まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 店内

ポールゲット!



まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 メニュー1

レギュラー以外にも、こうしてオリジナリティーのある多彩なメニュー達。
ラーメンマジシャンと言っても過言ではありません。



              まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 メニュー2

Aのニボカレーライスに激しくそそられましたが、今回はカレーの香りが邪魔になる可能性があるので、いつもの・・・



まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 半チャーハン

「半チャーハン(300)」
まるめしあんさん特有の旨味が満載! パラパラチャーハン。
おっと、時間軸がずれてしまった。さあ、今回の主役はこちら。



まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 メニュー3

安い素材を使用する代わりに、仕込みに時間を掛けた一杯だそうです。500円前後のラーメンを食べる機会が多い私にとっては、まさに・・・
こんなの待っていたよ!
ですから、絶滅機種系なのかは個人的にはいささか疑問が残ります(笑)。



まるめしあん@宇都宮市鐺山町 2 ラーメンレジェンド

「ラーメンレジェンド(500円)」
ご覧のように見た目的だけなら絶滅機種系ではなく、完全に進化系ですね。でもこれが、まるめしあんスタイル。
甘めのカエシに程よい動物系の旨味。やや脂多めではありますが、案外スッキリしたスープに仕上がってます。そこに渾身の手打ち麺と来たもんだ。丁寧に作られているのがひしひしと伝わってきますし、これは完全にオーバークオリティーです。
こんな一杯をワンコインで頂けるなんて、ある意味贅沢にも程があるよ!ってもんです。

狙い的に、私には大変興味深いラーメンで、とても楽しめました。これからも私達があっと驚くラーメンを開発していって下さい。

まるめしあん

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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宇都宮まるめしあんラーメン

Comment

Name - kazyou  

Title - 苺…(゜Д゜)

苺が なんでラーメンに合うのだろう…???

札幌ゆきまつりに行ってきたのに、ラーメンを食べてない…。

献血して、日帰りなので、食う時間もなかったけど。 (--;)

2016.02.06 Sat 21:54
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Name - まさ  

Title - おはようございます。

苺ラーメンとか武士と節ひっかけの両チャーハン 遊び心満載で興味を惹かれますね。

絶滅危惧種はオーソドックスな中華そばを想像していましたがレアチャーシューからして最新な系では?

DHA入りの餃子も嬉しい価格ですね。

2016.02.07 Sun 08:11
Edit | Reply |  

Name - Andy.S  

Title - kazyouさんへ

そのような、ラーメンとしてはありえない素材を用いるのです。
私は未経験ですが、まるめしあんさんの事だし、きっと以外に「合うんだな」となるのでしょうね。

ラーメン食べなくても、札幌ゆきまつり行かれたのが羨ましいです。
ちなみに昔、寳龍本店で食べました。
何気にこちらのとは違っていました。

2016.02.07 Sun 19:25
Edit | Reply |  

Name - Andy.S  

Title - まささんへ

これ以外にも、更に風変わり?なメニューが数多くあります。
それらをきっちり作り分けてしまうのは、まさにマジック。

ある意味、最新のラーメンと言っても過言ではありませんね。
素材選びや調理法にしても、これがワンコインとは、恐れ入りました。

2016.02.07 Sun 19:35
Edit | Reply |  

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