つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

高砂食堂@下野市石橋

ランダムに展開する「駅前シリーズ」
JR石橋駅から徒歩3分の場所にある、創業85年の食堂をお送り致します。

高砂食堂@下野市石橋 外観
11時10分到着。しかし、暖簾が出ていません。わずかな隙間から店内の照明が漏れていましたし、熱せられたラードの香りがほんのり漂っていましたから、確実に営業しそうです。
どうやら開店時刻は11時30分なったようです。

高砂食堂@下野市石橋 店内
テーブルと座敷のみのレイアウト。ランチタイムでのお一人様には敷居が高くなっちゃうのかなぁ。

高砂食堂@下野市石橋 メニュー
らーめんが激しく気になりますが、初訪問なのでそこはぐっと堪えます。
出前もされてました。「らーめん2つに、かつ丼ね」なんて。

高砂食堂@下野市石橋 かつ丼1
「かつ丼(680円)」
味噌汁や小鉢が付いてこの価格はお得ではないでしょうか。しかも見た目からしても旨そうです。

高砂食堂@下野市石橋 かつ丼2
そば屋のようなカエシ感はありませんが、とんかつに主軸を置く定食屋さんだけあって、ラードの甘い香り・旨味がこのかつ丼を引き立たせてくれてます。味付けは割とあっさりした方向性なので、途中飽きずに食べられました。やはり予想通り美味しさ。石橋まで食べに来たかいがあるってもんです。

       高砂食堂@下野市石橋 かつ丼3
この価格だからといって、ペラペラのカツじゃありません。
衣のサクサク感は弱いものの、柔らかく筋っぽさも皆無。そして噛む度に豚肉本来の旨味が染み出てきます。名の知れた品種は使用していないと思われますから、取引先との信頼関係も良好、目利きもいいのでしょうかね。

いや~今回も満足しました。次回こそラーメン行ってみたいと思います。

高砂食堂

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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コメント

お疲れ様です

創業85年とは昭和初期から営業されているお店なのですね。
それだけでも凄い事なのに「カツ丼 680円」
左右というか上下食み出した玉葱にそそられます。

大手全国チェーンのカツ屋さん等やはり意識されているのでしょうか?
私の地元のカツ丼が美味しい食堂前に「幸楽苑」と「かつ屋」が
出来ましたが食堂は賑わっています。
地元に根付いたお店は強いですね。

  • 2015/07/15(水) 11:17:50 |
  • URL |
  • まさ #-
  • [ 編集 ]

まささんへ

現在の厨房は、息子さんが担当されているようです。
創業者のおじいちゃん?が私のかつ丼を運んでくれました。
かなりのご高齢のようでしたが、お元気そうでした。
こういうの見ちゃうと食堂が更に好きになっていきますね。

昔からの商店街はシャッターで、新しいバイパス沿いにはFC展開の店ばかり。
何処へ行っても、地元と同じような風景になってきたのが、寂しくもあり悲しくもありですね。


  • 2015/07/15(水) 17:52:41 |
  • URL |
  • Andy.S #-
  • [ 編集 ]

No title

おぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~! !

石橋の老舗にも行かれるのですね。

幼少の頃、石橋病院前の蕎麦屋でよく食べてました。
なんせ40年以上前のことで店名なんか知りません。
調べると「橋本屋」みたいです。
変わってなければここも老舗かと思われますよ。

ひとり言です (^O^)

  • 2015/07/15(水) 18:30:37 |
  • URL |
  • Andy.S #-
  • [ 編集 ]

q◯さんへ

最近、イマドキ系のラーメン屋さんに行くテンションが弱まりました。
10年くらい前は珍しかったので、新鮮に感じましたが、最近は慣れのせいかあまり行く気になりません。

逆に今回のように、食堂やそば屋のメニューにラーメンがあると、気になって仕方ありません。

マイペースでジワジワ攻めて行きますので、気長に待っていて下さいね。
ちなみに本日任務遂行しましたよ。

  • 2015/07/15(水) 22:02:03 |
  • URL |
  • Andy.S #-
  • [ 編集 ]

No title

680円でそのボリュームなら!
大満足でしょう!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

幸楽苑以外は、一人で行くと緊張します
(●^o^●)

  • 2015/07/16(木) 00:45:40 |
  • URL |
  • EVOMANIA #Mh8m08WI
  • [ 編集 ]

EVOさんへ

価格・味を含めて、満足出来ました。

毎回新規店が多いので、やはり緊張しますが、これをしないと今回のように良い店に出会えません。
毎回、肉を切らせて骨を切る思いです。

こちらは今朝から大雨です。

  • 2015/07/16(木) 12:32:30 |
  • URL |
  • Andy.S #-
  • [ 編集 ]

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