吉田商店@小山市西城南

吉田商店@小山市西城南 外観
なっなんと、4年半ぶりの訪問。
今回も2連チャンの予定なので、あえて!こちらのお店をチョイスしました。鉄板だしね。

吉田商店@小山市西城南 店内
食いしん坊の頃が架空にさえ思える、イマドキな専門店スタイル。当然店内BGMは jazzです。

吉田商店@小山市西城南 メニュー
変更が無くて良かった。

吉田商店@小山市西城南 素らーめん 
じつはコレ、素らーめん狙いだったのです。作戦としては完璧!

吉田商店@小山市西城南 素らーめん 和だし醤油
「素らーめん 和だし醤油(500円)」
脂多めで、魚介がしっかりと利いています。そこへ柚子がアクセントとなり、非常に上品な和風スープになってます。そこに芯をわずかに残した細ストレート麺は、小麦の風味をほのかに感じられ、スープとの調和もキッチリ取られていますね。
もうこうなっちゃうと極論的には、旨いラーメンにトッピングなんか要らなくねえ? とさえ思えてなりません。

吉田商店@小山市西城南 素らーめん 鶏だし塩
「素らーめん 鶏だし塩(500円)」
美しい、まさに黄金スープ。こちらは打って変わって鶏主体ですが、ガラというよりは丸鶏的深い味わい。とても円やか。〆にご飯&味玉入れて食べたい衝動に駆られました。

吉田商店さん、流石の一品。個人的にゴチャゴチャしたトッピングはあまり好きじゃないので、お腹は幾分満足していませんが、気持ちで全てフォローできました。

余談ですが麺らいけんにも、やはりトッピング無しの「らぁめん」というメニューが昔ありましたが、普段ではほとんど感じない、魚介系が顔を出してきたのには驚かされました。

続きます。

らーめん 吉田商店

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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小山吉田商店ラーメン素らーめん

Comment

Name - k  

Title - 

ようやく行ってきました。
とっても上品で美味しかったです。
小山界隈はレベル高いですね。

2016.01.23 Sat 10:24
Edit | Reply |  

Name - Andy.S  

Title - Kさんへ

コメントありがとうございます。

そうですね。
他にも一品香をはじめ、手打ち麺を提供するお店も多いですしね。

これからもよろしくお願いいたします。

2016.01.23 Sat 13:09
Edit | Reply |  

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