めんや天夢@栃木市沼和田町

めんや天夢@栃木市沼和田町 外観
去年の秋にオープンしたお店です。
栃木市は遠いから『仕事に遅刻』のリスクを背負いながら向かう事になります。しかもオープン11時半ですから、完全に腹を括りました。

めんや天夢@栃木市沼和田町 券売機
ハイテク券売機! 大丈夫、今回予習してきました。

めんや天夢@栃木市沼和田町 店内2

めんや天夢@栃木市沼和田町 店内1
外観からは想像出来ない、モダンな店内です。

めんや天夢@栃木市沼和田町 メニュー2
体に優しい無化調のラーメンを提供するお店です。

めんや天夢@栃木市沼和田町 メニュー3

めんや天夢@栃木市沼和田町 メニュー1
こうして煮干しラーメンを主軸にしています。ここ2~3年の間に、煮干し系ラーメン店増えましたよね~

めんや天夢@栃木市沼和田町 らーめん2種
イマドキのドンブリです。これスープが並々入っているように見えないし、量も分かり難いんですよね。なので、ちょっと前まで物凄く苦手でしたが、最近めっきり慣れてきました。

めんや天夢@栃木市沼和田町 煮干しらーめん【出会いの1ニボ】
「煮干しらーめん【出会いの1ニボ】(730円)」
予想通り、平成ニボエッセンスラーメンですね。ダイレクトに煮干しを堪能できますし、出会い系(笑)だけあって、煮干しが苦手じゃなければ、脂も控えめなので、余裕で飲み干せる仕上がりとなってます。だから玉ねぎはもうちょっと小さく刻んでほしかったかな。
エグミ増し等、東京の辺りに集う若者が喜びそうなメニューもありますが、個人的には端麗スープの「黄金の100%煮干しらーめん」は次回食べてみたいと思いました。

めんや天夢@栃木市沼和田町 天夢らーめん【ピュア】1
「天夢らーめん【ピュア】(680円)」
動物系を一切使用せず、あご出汁中心の端麗スープ。これで無化調なのに、物足りなさなど皆無です。魚介系のとても上品な旨味を堪能出来ましたし、塩加減もちょうど良かったです。心配だった岩海苔とのバッティッグも最低限に抑えられ、幾らでも飲んでしまえるスープです。
そして、どる屋さんを彷彿とさせるロースチャーシューも旨し。もしかしたら焼き面に味噌を使用しているかもしれません。そのような風味を感じました。

めんや天夢@栃木市沼和田町 天夢らーめん【ピュア】2
パツンとした、お約束の低加水ストレート麺。間違えの無い鉄板の組み合わせでしょう。

専門店のラーメンは心して臨んでいるので、ちょっとだけ疲れちゃいました。ですから、これからが本番の食事です。遥々栃木市まで来た事だしね。なので続く。

天夢

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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栃木市ラーメンめんや天夢無化調煮干しらーめん

Comment

Name - まさ  

Title - No title

溢れんばかりのなみなみスープが好きなので
こういうラーメンはやはり苦手な部類ですが
麺は細いストレートで美味しそうですね。
無化調だとどうしても最初のパンチ感が物足りなく感じますが
食べ慣れると飽きないですよね。
二ボ 二ボ 栃木二ポリューション 次回も
楽しみにしています。

2015.02.22 Sun 17:33
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Name - みっちー  

Title - No title

こんばんわ!

店構え、ドンブリ、ビジュアルと

どれを取ってもイマドキな雰囲気満載ですね!

しかし、栃木市であれば一度お邪魔できそうなので行ってきます。(^-^)


やはりスマホからはイケませんでした。(>_<) お手数おかけしました。

2015.02.22 Sun 17:42
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Name - Andy.S  

Title - まささんへ

栃木にもこのスタイルのラーメン屋さん、増えました。

個人的に煮干しは脇役であってほしいと考えてますので、ややキツかったのは正直なところ。
天夢らーめん【ピュア】がどちらかというと好みでした。
しかし、黄金の100%煮干しらーめんは気になるところ。

知らなければ無化調と思えない程しっかりとした出汁感でした。

次回はまささんもご存知、栃木の名産を使ったアレです。

2015.02.22 Sun 18:23
Edit | Reply |  

Name - Andy.S  

Title - みっちーさんへ

今回、ネタのバランスを考え訪問しましたが、専門店なら久しぶりに大童のラーメン+餃子が食べたかったです。

もし行かれる機会がありましたら、黄金の100%煮干しらーめん食べてほしいです。
チャーシュー、何気に好みでした。

スマホから、ダメでしたか。
すみません。

2015.02.22 Sun 18:32
Edit | Reply |  

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