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餃子の満天 下栗店@宇都宮市下栗 2

餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗  外観
前回に引き続き、またまた満天家系。お盆だしね~
こちらの店舗では、生餃子と清湯スープのラーメンに力を入れているように伺えます。その様子はコチラ



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗 メニュー
今回はあえて味噌をチョイスします。鍋振りを封印した、満天家さんの茹で味噌らーめんとはいかに。



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗 濃厚豚骨味噌らーめん1
「濃厚豚骨味噌らーめん(税別 750円)」
デフォで半味玉付きとはお値打ち。更に角材メンマが乗るとは、本店とはきっちり差別化を図っているようです。
細かく設定されてますねぇ~



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗 濃厚豚骨味噌らーめん2
肝心のスープは、やや赤味噌の比率が強めで、チラチラと背脂を浮かせた豚骨が主張してきます。
そんな濃厚味噌スープのおかげで、セントラルキッチン特有のオモチャっぽさはある程度影を潜めているかと。



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗  麺
麺は同一。



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗 アンディー丼1
「アンディー特製チャーシュー丼」
別段何も考えず卓上にあった生姜味噌をちょい乗せ。
これ、タイのレッドカレーペーストを彷彿としていて、いい感じじゃないか!



餃子の満天 宇都宮店@宇都宮市下栗 アンディー丼2
「アンディー特製味玉丼」
今度はたっぷり乗せてみました。かなり辛くなったけど、タマランチ。


ご覧の通り味噌らーめんは調理過程から異なっていますので、近くの本店が混んでるからこっちにしよう。なんて浅はかな考えではお止め下さい。別物の味噌らーめんです。いずれにしても満天家フリークの方は、一度は足を運んでみてはいかが?



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#宇都宮#らーめん#餃子の満天#満天家

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