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栃木家@宇都宮市宿郷 3

栃木家@宇都宮市宿郷 3 マルシンラーメン
越戸にあったマルシンラーメンさんが、閉店されましたね。こうして最後は無料でラーメンを頂く事ができました。なんとなく申し訳ない気がして、餃子+小ライス注文しちゃったよ。
スマホで撮影しておいてよかった。だって・・・



栃木家@宇都宮市宿郷 3 外観
こちら栃木家さんで、マルシンラーメンが食べられるとの情報をキャッチ。まあ、関連店だったしね。
余談ですが、駐車場にまで出汁の香りがプンプンしてきます。たまらないね。最近家系のお店増えましたが、店内すらほとんど漂わない場合が多々ございます。お察し下さい。



栃木家@宇都宮市宿郷 3 マルシンラーメン2
ありました。



栃木家@宇都宮市宿郷 3 マルシンラーメン3
「マルシンラーメン あっさり(620円)」
マルシンっていうよりは、ひと昔前駅東で営業されていた丸信に近いビジュアル。
カエシ的なタレが後掛けなのが懐かしい~



栃木家@宇都宮市宿郷 3 マルシンラーメン4
マルシン特有の魚介系がじんわりこと効いてるスープとは異なり、動物系中心のスープ。栃木家さんでちょっと前まで存在していた中華そば的味わいに近いです。ですからマルシンラーメンというよりは、栃木家マルシンVerといった趣。



栃木家@宇都宮市宿郷 3 麺
麺は、太・縮れ・細麺からセレクト可。
密度の高い細麺ですから、スープに対して頭一つ分リードしてるって感じ。



栃木家@宇都宮市宿郷 3 アンディー丼
「アンディー特製ネギだくチャーシュー丼」
コレ、丸信系では私の定番。


予想とは違ったマルシンラーメンでしたが、丸信系フリークだった方は、このビジュアル懐かしいんじゃない?
是非一度お試しあれぇ~



関連ランキング:ラーメン | 宇都宮駅



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#宇都宮#ラーメン#栃木家#マルシンラーメン

Comment

Name - どけんや君  

Title - 

駅東にあった頃が大好きでした。

今はひげがあれば十分です。

2019.08.12 Mon 19:32
Edit | Reply |  

Name - アンディー  

Title - どけんやさんへ

個人的にこれ系の中では、ダントツでマルシンラーメンが一番好みでした。
昆布を中心とした魚介感が懐かしいです。
よって、栃木家さんのは別物でした。

2019.08.12 Mon 20:16
Edit | Reply |  

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