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SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町

bSOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 外観
久しぶりの県南。たまには洗練されたイマドキラーメンでも食しましょう。



SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 メニュー1

SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 メニュー2
ぼたんイズムを継承したスタイル。



SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 うんちく
このうんちくをお読みいただければ、私がああだこうだ言うよりSOBA Lab. 紬さんのラーメンをきっちりご紹介できると思います。ですから、感想は最小限に留めます。



1SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 紬SOBAしょうゆ1
「紬SOBA しょうゆ(750円)」
たまに見掛ける深底丼。



1SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 紬SOBAしょうゆ2
芳醇かつ濃厚清湯スープ。うんちく通り(笑)。



1SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 麺
全粒粉配合。手もみ麺もセレクトできましたが、この手のスープにはやっぱコレだよね。
疲れちゃうので毎日食べたいとは思いませんが、月に1回は無性に食べたくなる仕上がり。



1SOBA Lab. 紬@栃木市薗部町 ぎょうざセットA
「ぎょうざセット A(290円)」
肉多めで旨み満載! ラーメンにまったく引けを取らないクオリティー。

ひと昔前なら行列間違い無しのハイクオリティーラーメンですが、こうして並ばず食べられるのは、こちらとしてはありがたい。時代性もありますが、栃木市のレベルが凄まじく向上している証でしょうね。



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#栃木市#SOBALab.#ラーメン#餃子

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