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小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町

小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 外観
県庁向かいに、本格中華料理店がオープンしてたんですね。
お一人様にはちょいと敷居が高そうではありますが、宇都宮暫定コンプリートの為に気合いを注入。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 内観
今時の小洒落た店内。無機質だし、内観だけだと何屋さんか分かりませんね。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 ランチメニュー
麺類が選べられるのはありがたい。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 サラダ&小鉢
先ずはサラダ&前菜。この手のお店はどこもそうですが、野菜がフレッシュ!



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 小籠包
お決まりの小籠包。肉多めで、比較的こってりしたタイプ。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 海老麺
「海老麺セット(税抜 1,200円)
こちらをチョイスしました。あんかけかと思ってたら、そうじゃない。
鶏ガラメインの清湯は、脂感ゼロ(大げさ)で非常に上品。すっぴん美女がやってきて、貴方色に染めてね。っと、言わんばかりのスープ。口に運ぶ度に、血液が清らかになっていくかのよう。
プリプリ海老に軽く炒められたチンゲン菜とタケノコのフォーメーション。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 麺
ボソっとした質感の細麺。こう見えてスープを適度に吸い上げてくれてます。



小籠包・中華料理 芙籠@宇都宮市本町 ミニ杏仁&ジャスミン茶
ジャスミン茶とミニ杏仁で、中華ランチの余韻に浸る。

達成感。えっ、また新店だと!? 早々に行かねばなるまい。



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#宇都宮#中華料理#ラーメン#小籠包・中華料理芙籠

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