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王虎@益子町塙

愛人宅は真岡と思わせつつ、じつは益子だったのか!?

王虎@益子町塙 外観
6年ぶりの訪問。開店5分前に到着しましたが、案の定数組のシャッターが! 相変わらずの人気店ですね~



王虎@益子町塙 内観
続々とお客さんご来店。スタッフさん達も手馴れています。



王虎@益子町塙 メニューの一部
既にデフォ的なラーメンは経験済みなので、別な麺類を注文しましょう。



王虎@益子町塙 セロリー麺1
「セロリー麺(900円)」
コレ食べてみたかったんですよ~



王虎@益子町塙 セロリー麺2
中華系王道の清湯にオイスターソース的な味付けが施された餡。その内容はピーマンの代わりにセロリを用いた、いわば青椒肉絲的味わい。セロリが苦手じゃなければ、旨いに決まってるよね。
そんなスープは、旨み一辺倒ではなく胡椒と鷹の爪がピリッと引き締めてる辺り、とても計算された一品です。



王虎@益子町塙 麺
やや弾力のある細ストレート麺との組み合わせ。



王虎@益子町塙 アンディー丼
「アンディー特製あんかけセロリ丼」
固めの餡がご飯をコーティング。いいね。


期待していた通り、本格派の中華系ラーメンでした。街の中華屋さんでは味わえない、洗練さがたまらない。
ああ、王虎さんの全品コンプリートしたい・・・



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#益子#王虎#中華料理#ラーメン#セロリー麺

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