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うず潮@宇都宮市城東

うず潮@宇都宮市城東 外観
10年前に二次会で連れてこられたお店。記憶は曖昧ですが、すだち酎が美味しかったなぁ~



うず潮@宇都宮市城東 すだち酎とお通し
コレね。柑橘系の焼酎だし、アルコール度数20%なので、ボトルで注文しちゃったよ。
グラスの淵に付けられた塩がいい感じ。ぐいぐい飲めちゃう。



うず潮@宇都宮市城東 オススメメニュー
さあ、落ち着いたところでメニューチョイスといたしましょう。このホワイトボードがお勧めメニューね。



うず潮@宇都宮市城東 刺し盛り2人前
「刺身盛り合わせ(2人前)」
うおおおおっ、鮮度抜群で旨し! 
特にタコは、塩とレモンを振りかけて頂いてみましたが、プリプリで甘~い。



うず潮@宇都宮市城東 目光の唐揚げ
「目光の唐揚げ」
目光が泳いでるみたい。板さんのセンスが光ります。



うず潮@宇都宮市城東 鯖棒寿司
「棒鯖寿司」
うず潮さんの名物ね。断面の画像を撮影し忘れましたが、大葉が巻かれていてそれが清涼感を演出。
ありがちな鯖特有の生臭さなんて皆無。旨いねぇ~


以上3品味わいましたが、全ての料理に舌鼓。おかげでボトルも余裕で空けちゃった。
うず潮さん、リピ確実です。



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#宇都宮#うず潮#絶品鯖棒寿司

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