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 つけ麺は苦手です

函館麺屋ゆうみん@FKD宇都宮店催事場

今回は物産展のラーメンという事でリアルタイムでお送りいたします。第9回 青森・函館の物産と観光展に来てみました。物産展で函館ラーメンは何度か食していますが、函館麺屋ゆうみんさんは、初めて試みるお店です。函館と言ったら、やっぱ塩でしょう。って事で・・・「函館塩ラーメン(750円)」穏やかなガラ感と、香味野菜がおりなす、すっきり・じんわりスープ。ご覧の通り、雑味を一切感じない超クリアーな口当たり。だからこ...