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 つけ麺は苦手です

さかえ食堂@小山市天神町

行脚探訪もバランス重視って事で、今回は食堂です。ど昭和な空間。落ち着くぜぇ~さあ、メニューを組み立てますか。おおっ、いい感じのあるな。注文を伝えたところで、急須で淹れたお茶を飲みながら、しばし待ちましょう。「ラーメン 小(380円)」いきなり来たよ、小山ブラック!小とはいえ、TPも完璧です。麺がやや少ないかなって感じる程度。お値打ちかと思います。節乾物系中心、玄人志向のじんわりスープ。当然しょっぱ過ぎる...

担々麺専門 發巳 西川田店@宇都宮市西川田町

發巳砥上店さんが、こちらに移転されました。近場はネタ不足していますので、早速伺ってみました。カウンター席からの眺め。この店舗のお邪魔するのは、5年半ぶり。当時はカレー屋さんでした。このソファーはこれまで入っていたラーメン屋さんが張り替えたのかな?わずかに値上がりがされてはいますが、変わらぬレギュラーメニュー。「麻辣担々麺(830円)」花椒からの酸味と穏やかな痺れ感が共存する坦々スープは、追い胡麻必要な...

ふる里@宇都宮市簗瀬 2

そば屋? それとも餃子屋?実際に前回訪問時には、ラーメンと餃子食べました。今回はそば食べないとなんとなく申し訳ないですからね。到着。久しぶり~これを記憶し、とりあえずは入店します。消費税の関係で100円ずつ値上がりされたようです。仕方ないよ。「Bセット(900円)」先ずはたぬきそばで喉を潤いましょう。ちょいと甘めなツユに、ネトッとした質感のそば。高密度に感じますし、適度なそばの風味が鼻腔をくすぐります。...

福よし@小山市喜沢

小学生の頃は、この地によく来たものです。小山ゆうえんち跡地の商業施設、ビバホーム小山店のフードコートにやってきました。福よしさんはこの手の営業としては珍しく、店内でスープを仕込んでいるとか。ちょっと気になったので訪問してみました。ツボを押さえたメニュー構成です。ならば・・・「チャーハン特別定食(800円)」いわいるラーチャーセットね。ハーフラーメンに関しては、ビジュアル的に平成スタイルですね。雑味を...

はらぺこ@小山市土塔

まさかデカ盛りの店!? そんな事はない、町中華のお店です。カウンター席からの眺め。開店時間ぴったりに到着したのですが、既に厨房は出前で大忙し。セット品の種類が多く、迷っちゃうよな。「中華丼セット(820円)」チャーハンばかりだったので、たまにはね。この段階でも店内照明は点灯せず。出前用の調理に集中しすぎて、忘れてしまっているようです。私の背中方向からの太陽光のみなので、残念な画像になってしまっている...

小閣樓 東簗瀬店@宇都宮市東簗瀬

業務スーパーで買い物を済ませ、次いでに隣の小閣樓東簗瀬店さんでランチにしました。開店と同時に続々とお客さんご来店。でもオープンして間もなかった頃よりはだいぶ落ち着きました。で、ランチメニューね。担々麺以外にも、定食とチャーハンが日替わりランチとしてお目見え。選択肢が増えました。「揚州炒飯(900円)」先ずは卵スープで喉を潤し・・・おおっ、丸鶏の濃厚かつ芳醇な風味と旨み。たまんないね。これじゃ有無を言...

藪しん 本店@宇都宮市中央 2

前回訪問時、そば屋のラーメン記事はこちら。ちなみに外観画像は使い回しです。そんなこんなで、おそば屋さんに行ってそば食べてないなんて失礼な話はありませんよね。おすすめのセットメニューがあるな。ならば久しぶりにアレにしよう。コンパクトな店内。と思ったら・・・団体様用に2階席もあるのかな。『カツ丼セット(950円)」相方に温かいそばをチョイス。汁好きとしてはいつもの事。そんなそばは・・・穏やかな節系で比較的...

紗羅都伽@宇都宮市飯田町

この道はよく利用してましたが、ご覧の通り掲げられた幟が、ざるラーメンからラーメンへと変更されているのを発見。ならば行脚の取りこぼしとして行かねばなるまい。喫茶店のような屋号です。でも、営業形態は居酒屋さんになるのかな?でも、あの喫茶店を彷彿とする店内。ありました。とはいえ、550円で食べられるメンチカツ定食にそそられる。しかしながら、ここは我慢!「ラーメンライス(760円)」ちょっと風変わりなラーメンに...

あすなろ小山店@小山市雨ケ谷

小山店とあるように、あすなろさんはFC展開されてそうですが、それ系は未食なので伺ってみました。最近味噌ラーメン食べてなかったしね。カウンター席からの眺め。開店と同時にお客さんが続々とご来店されます。この勢いだと、週末ランチタイムにはウェイティングが発生しそうな予感。すっかり小山市民に認知されているって証でしょう。ラーメンは600円からと比較的良心的。って、まだ食べてないですが・・・。「チャーハンセット...

やまよし@小山市西城南

今日から小山市行脚の始まりです。引っ越し前のブログを含め、既にかなりの店舗は伺っていますが、私の判断で最終的にコンプするには、少なくとも半年以上掛かると予想しております。長くなると思いますが、どうか皆様お付き合い下さいませ。まず向かったのは、私の好きな町中華のお店、やまよしさん。街道からは離れ、住宅地に面していますので、現在に至るまでノーマークでした。超お得そうなお替りランチがあるのね。しかしなが...