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 つけ麺は苦手です

らーめん厨房 どる屋@宇都宮市 10

たまにはオンタイム?でブログアップしないとね。昨日、雪が舞い散る中、どる屋さんの新作を食べに向かいました。イトウ、チョウザメときて、次は一体どんなビックリの素材を用いるのかと思いきや、御覧の通り甘鯛とは、ある意味想定外。そもそもハラハラ・ドキドキしながら訪れるお店じゃないですからね。甘鯛の一夜干し。おおっ、旨そう。そしてお顔がカワユス。デフォの真鯛とは生物学的に異なるらしいですが、安定の美味しさで...