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 つけ麺は苦手です

ラーメンじろきん@宇都宮市今泉新町

角次さん以来ですから、じつに5年ぶり。代替わりし屋号の変更がされていますから、行脚として臨むところです。G系を考慮し、20分前に到着。えっ、予想外のシャッターポールです。そうしている間に続々お客さんが増え出し、オープン時には10名強のウェイティングが発生していました。やっぱりね。もともとは同市で現在も数店舗存在する、茨城なんちゃらかんちゃら系がルーツですが、どちらかというと二郎をリスペクトしたチューニン...