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 つけ麺は苦手です

2018年ラーメン締めくくり

今年記憶に残ったラーメンをご紹介致します。行脚限定となります事をご了承下さいませ。当然の事ながら、行脚以外の店舗でも多々ありました。しかし、それを含めると数が増えてしまい、厳選からはかけ離れてしまうので、苦渋の決断をした次第です。では早速。真岡市行脚からまつや食堂 チャーシュー麺(700円)鹿沼市行脚 ザ・ファイナルからキッチン栄 ラーメン(550円)茂木町行脚から須藤屋飯店 チャーハン 支那そばセット(...

宇都宮アルプスの森 京屋茶舗@宇都宮市大綱町

カフェなんてものに来たのは、何年ぶりだろうか・・・。先ずは注文を先に済ませるファストフード店システム。さあ、どこに陣取ろうか。結果、カウンター席を確保。お一人様じゃないけど、それが一番落ち着きます(笑)。で、そこからの眺めであるガーデンビュー。夏季ならば、木々が生い茂っていると思われますが、この時期はいささか寂しく感じますね。田んぼ見えちゃうし、もうちょっと木を植えたらいいような気がします。「森の...

お食事処 彩来@宇都宮市福岡町

森林公園にやってきました。自転車は持っていませんので、シンプルに散歩でもしましょう。冷んやり乾いた空気が、私の体をギュッと引き締めるぜぇ~なかなか良い景色じゃないか!てくてく歩いて到着したのは、彩来(さいくる)さん。もうお分かりですね。宇都宮市行脚、そこにラーメンがあるならば、どこにだって行くのだ!小ぢんまりとした社食的空間。今回は連れがいますので、2種攻略です。先ずは・・・「赤川ダムカレー(720円...

キッチン和京@芳賀町祖母井

芳賀町行脚は終了していますが、取りこぼしがあったようなので、急遽向かってみました。場所は道の駅はが敷地内です。ラーメンもしっかりとアピールしてます。来て良かったよ~売店とファミレス、はたまた食堂が混在している様な店内。メニューも然り。とはいえ、当然ココしか目に入らない。とはいえ、ラーメン高けえなおい! 商品名からして、あっと驚く様な風貌でやって来るとは思えない。ちなみ注文時、お店のお姉さんが、サブ...

中華料理 湯湯亭@宇都宮市宝木町

情報がほとんどありませんでしたので、営業時間や定休日が不明のまま、半ば強引に向かってみました。住宅街にひっそりと佇んでいながらも、黄色の外壁と、真紅の暖簾のコントラストが冴え渡ります。とりあえずは、開いてて良かったよ~これで第一関門はクリアです。店内も、王道な街の中華屋さん的趣。それとなく整頓されてます。これで第二関門もクリアです。まさかのFCライクなメニュー表。これは意表を突かれた。更に・・・お得...

らーめん かすみ@宇都宮市インターパーク4丁目

ビレッジ第二弾。唯一の専門店です。今回も無難に攻めようと考えていましたので、券売機が待ち構えてたってビビんないよ~キャパは前回の王将よりも、かなりコンパクトです。「醤油らーめん(650円)」やや濁ったスープは、動物・魚介が適度に融合。ちょっぴりオモチャ感は否めませんが、まあ安心して食せるのではないでしょうか。ここまで高密度な麺は、私的にはかなりレア。そんな、つけ麺にも十分に対応可能な麺です。「アンデ...

餃子の王将 宇都宮インターパークビレッジ店@宇都宮市インターパーク

学生時代、東京でたまに利用していた以来なので、じつに30年ぶり。平日とはいえ、11時の開店と同時に続々とお客さんが来店されますが、それにきっちり対応しようと、厨房も活気付いてます。OHSHOのロゴが、ロックバンドのAC/DCに見えてしょうがない・・・。スタッフTシャツのバックプリントにも用いられているから、尚更だと思います。幾分パクってるな(笑)。せっかく来たんだし色々味わいたいので、この辺りで手を打つとしよう...

中華晩餐庁 満大人@宇都宮市池上町

満大人と書いてマンダリンと読むそうです。本格中華で、値段もそこそこしそうな予感。それよか、ん? このビル入った事あるような。内観で思い出しました。やはり以前訪問してました。余裕の千円超えを覚悟していましたが、なんだよお手頃価格ではないか。とはいえ私の選択肢は、ひとつしかない模様。「スーラー湯麺(900円)」こんなときじゃないと注文しませんから、たまにはいいでしょう。表面にぼこぼこ泡を吹き出していますが...

ミナミ食堂@宇都宮市吉野 3

そういえばミナミ食堂でラーメン食べてなかったよ。危ねぇ~このセクションしか目に入らない・・・ちなみに日替わりはこれね。以前カツ丼食べてますから、平常心で臨めるね。「チャーシュー麺(650円)+半ライス(100円)」食堂らしいフォーメーション。なんとも落ち着くビジュアル。何かが突出するわけでもなく、果てしなく穏やかなスープ。ポイントは、ほのかに香る胡麻油の風味。世間的に言えば、チャルメラスタイル(笑)。た...

ら行 風神社中 ベルモール店@宇都宮市陽東

過去に訪問していると勝手に思い込んでましたが、あれは当時オープンしたての風の杜だった。危ねぇ~そんな宇都宮豚骨の古株である、風神社中にゴーーー!まあ無難に、この辺りからチョイスするか。当然の事ながら、豚骨臭を漂わせない店内。お察し下さい。「淡味(税抜 650円)」ふわぁ~っと豚骨・・・  もとい、ガーリックの風味が立ち込めてきます。肝心の豚骨感は、デリケートで繊細。まさに淡味。嘘・偽りのない仕上がり。...