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 つけ麺は苦手です

だるま食堂@宇都宮市上戸祭

ずっと宿題になっていたお店です。インパクトありますからね~だからって、そこだけをネタに訪問している訳ではありませんからね。カウンターと座敷が2席というコンパクトな店内。昔きっとイケメンだったであろう店主さんが、お一人で切り盛りされてました。いいじゃない。タンメンじゃなくてごめんねぇ~「Aランチ(700円)」これだけ役者が揃っていて、700円とは素晴らしい! さあ、肝心のラーメンはいかに。動物系中心で、雑味...

麺処 いろ葉@高根沢町宝石台 2

オープンして半年が経過しました。清湯マニアとしましては再訪しておかないとね。平日に伺いましたが、お客さんの入りもだいぶ落ち着きました。これが正常ってもんよ。前回訪問時にはメニューも絞られており、ご飯物も未販売でした。お客さん同様、お店も落ち着いた証でしょう。「熟成中華そば(680円)」動物系中心でほんのり酸味を感じるとはいえ、とても洗練されたスープです。深い!個人的には、煮干し等の魚介系がもうチョイ...

佐野屋そば店@鹿沼市天神町

私的には珍しく、ラーメンの気分じゃない・・・。何も考えないと近辺になってしまいます。ブロガーとして、宇都宮市内に偏るのはどうしても避けたい。そんなときは飲食店の宝庫、鹿沼市があるではないか! 到着したのはコチラ、佐野屋さん。歴史ある街のおそば屋さん的風情です。ブログ始めた10年前は、一人じゃそば屋に入る勇気がありませんでした。年齢もありますが、現在はこうして余裕のよっちゃん。開店と同時に訪問しました...

ラーメンたかせ@小山市若木町

対向車とすれ違うのがやっとなくらいな細い路地を進むと出会う事ができます。じつは最近オープンした近所の佐野ラーメンを提供するお店と悩みましたが、今回はたかせさんに決定。テーブル席からの眺め。おばさんお一人で切り盛りされてました。となると、場合によってはキャパオーバーになっちゃうかも。まあ、余計な心配ですね。お得なランチメニューがありますね。ならば・・・「B ラーメンと半チャーハン(800円)」とても上品...

らーめん厨房 どる屋@宇都宮市中央 9

ほんの2か月前、幻の淡水魚と言われたイトウを提供したばかりだというのに、もう新作登場です!まさか蝶鮫で来るとは、まったくの想定外です。最終日、こうしてシャッターポールで訪問しました。換気扇から漂う香りがいつもと違う気がする・・・。お盆に乗らない為、小型の蝶鮫が鎮座。魚ってのは見た目がグロい程、美味だったりするんだよな。って、鮫を食べ慣れた栃木県民ではありますが、蝶鮫の身なんて想像し得ませんよ。ちな...