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 つけ麺は苦手です

鈴乃屋@壬生町通町 2

約1年半ぶりの訪問。屋内に入って直ぐのカウンター席からの眺め。これがあれば、メニュー表がはっきりくっきり見える(笑)。味噌がメインのお店ではありますが、今回はこちら狙い。実際醤油系を注文しているお客さんも、チラホラいらっしゃいました。「焼豚らーめん(842円)」たった2枚のチャーシューで、丼を覆い尽くしてる。じゃあ、先ずはスープからね。とても丁寧に仕込まれたじんわり・ほっこりスープ。がしかし、チャーシ...