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 つけ麺は苦手です

麺屋 禅@鹿沼市武子

おそば屋さんを畳み、心機一転、塩ラーメンの専門店を立ち上げるという暴挙に出たラーメン屋さんが鹿沼にオープンしました。これは楽しみですね。カウンター席がないのは、居抜きで使われているのかな。おそば屋さんだった面影が残ってますね。尚、店主さんお一人で切り盛りされてました。バターコーンなんて、札幌系をリスペクトしているのかなぁ。コーンは案外スープに介入してくるし、ジャンク感丸出しになるので、当然パスしま...