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 つけ麺は苦手です

麺や しみず@宇都宮市西刑部町 2

打ちっぱの後、すぐ近くのしみずさんにぷらっと立ち寄ってみました。最近は週一で練習しているのですよ。上達への早道だし、何より運動になりますからね。疎遠にしている間に、塩がレギュラーとなっていたのか。いいじゃん、これにしようかな。いや、こっちも魅力的だな。ああ悩む・・・。「しみず塩らぁめん(税抜 720円)」動物系等の深いコクの中にも、生姜がキュッと引き締めてくれている。旨し!女性好みの仕上がりですね。ヌ...

つのさん@益子町芦沼

以前からお店の存在は知っていたものの、ラーメンがあったとは。益子行脚終了から、これで2軒目の発見です。ふっ、詰めが甘いな。基本、そば・うどんを提供するお店ではありますが・・・こっちの方が、力入れてんじゃない? ってくらい(笑)。「ラーメンセット A(700円)」胡椒の効いた懐かし系スープ。ご年配の方々がほっとするタイプ。そんな中、柔らかバラチャーシューがいい仕事してました。オーソドックスな中細縮れ麺。ラ...

大益ドライブイン@栃木市西方町

昭和ドライバーさん達のオアシス、ドライブインに入るのも、最近は全く抵抗が無くなりました。むしろ楽しみ。とやってきたのは、こちら大益さん。興味を惹かれるネタが転がってそう。テーブル席中心の店内。昔は扉の向こう、座敷も解放されていて大賑わいだったのでしょうね。大まかに食堂的メニュー構成。見え難くてスミマセン。こちらがメインなのかな。今回は一切迷う事はありません。だって、店先に・・・こりゃ、そそられます...

味と憩いの店 吾作@市貝町市塙

行脚だからこそ出会える店。食堂ではありますが、マイクロバスが常駐しており、様々な会合に利用されている趣。私のようなフリー客には、このようにテーブル席が用意されてました。品数は絞り込んでありますね。お得なセット類は無いようです。ならば・・・「チャーシューメン(750円)」中央の茹で野菜がワンポイントとなっているチャーシューメン。ちょいレアかな。ファーストインパクトに、香ばしいゴマ油の風味。そこにワカメ...

ニュー鳥@芳賀町祖母井

ディープな世界にようこそ!場所柄、この界隈に関係する方じゃないと、おそらく出会う事ができない食堂かと。カウンター席は、常連さん用的オーラを幾分発しているように感じたので、迷うわずテーブルに着席。おっと、ここで最悪の事態が勃発。デジカメが電池切れとなってしまった。こんなときに限ってスマホ不携帯。どうする!?注文している間、とりあえずバッテリーを外し手で握りしめる。昭和の人間なので、電池といったら、温...

やぶ正@壬生町安塚

某TV番組において、電動バイクの充電を頼まれたスペシャルなお店です。この日は週末だったので、仕事の関係上早めの昼食。なので10時40分に入店。さすがにまだお客さんはいらっしゃいませんね。お得なセット品は無いようです。久々にアレいっちゃおうかな。「カツ丼(880円)」注文後3分で着丼。せっかちさん用かぁ~(ややテンションが下がります)とりあえず汁物を口に運ぼうと、味噌汁を一口。節が効いてて旨し! そして単品か...

どさん子 氷室店@宇都宮市氷室町

前回に引き続きまして、またまたどさん子。一度リニューアルしてますから、比較的新しくも感じる外観。ず~っと存在は知ってたものの、初めての訪問になります。他にテーブル席も完備され、キャパ的にはデカイです。ご存知の方も多いとは思いますが、なんと隣もFC展開する味噌ラーメン専門店なのです。お得なセットメニューは、どさん子なのにデフォが醤油ときたか! これにはきっと理由がありそうな予感。でも、ここは無難に味噌...

サッポロラーメン どさん子 あいあい@宇都宮市材木町

小学生時代、家族との外出先ではよく利用してました。そんなどさん子ですが、それっぽくない外観ですね。カウンターとテーブル席のコンパクトなレイアウト。メニューの一部。とんかつラーメンに激しくそそられますが、最近は肌寒いですから、無難にチョイスします。初訪問だしね。「Aランチ(680円)」昔ながらの味噌専門店ですから、当然チャーシューは乗りません。高温で炒められた具材達の香ばしい香りが漂ってきます。これだよ...

【 祝 1歳♪ 】

先週末、ゴルビーが無事に1歳を迎えることができました。何かサプライズ的なお祝い事を考えないといけないな。つう事で・・・「Andy特製バースデーキャットケーキ」卵白の生地に鶏肉・キャットフードをミルフィーユ仕立てに挟んでみました。しかしながら、イメージ通りには仕上がらないな。イチゴを模した赤い物体はマグロです。全てゴルの大好物(除、卵白)。さあ、彼は気に入ってくれるのか?おおおおっ、食い付いてくれた。い...

奈佐原茶屋らーめん喜喜@鹿沼市奈佐原町

またまた鹿沼市にオープンしたお店。場所は、同市の某人気ラーメン店の前身となったテナントです。テーブル席からの眺め。他にも座敷が用意されてます。そしてご覧のように、コーヒーのセルフサービス付き。ラーメンと例幣使街道の接点が何なのかは謎。このメニューバランスなら、是非記載の趣旨を書き込んでほしいところ。「醤油らーめん(700円)」なんとも不思議なビジュアルですね。でも、これがデフォなのです。簡潔に言って...