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 つけ麺は苦手です

京都ラーメン 金閣寺@宇都宮市下金井町

ラーメンを検索していたら、とても美味しそうなラーメンの画像を発見。お盆でしたが、営業していると願って4年半ぶりに訪問してみました。内観的に変更はなさそうですが・・・これがとっても目にちらつく(笑)。値上がっていないのが素晴らしい。そして、気になっていたNEWの文字。「京都塩ラーメン(750円)」やっぱり旨そうだ~背脂は浮いてはいませんが、表面には多めの香味油。鶏油を用いてるのかな?スープ自体は大まかに豚...