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 つけ麺は苦手です

お食事処 あづま@高根沢町宝積寺

今回はこちらの食堂。高根沢行脚も、いよいよ大詰めを迎えてきました。他に、カウンター席も完備されてました。メニューの一部。今回も、行脚でございます。「ラーメン(550円)」安心・安全な醤油スープは、ゴマ油の香ばしい風味を加味する事によって、オリジナリティーを演出。モチっとした中太縮れ麺。「Andy特製チャーシュー丼」歯応えを残したチャーシューは、何気に大ぶりだし、食べ応えがあります。隣に乗ってる野菜達は何...

益子町 まー麺@益子町益子

共販センター敷地内で営業されてます。なんか掲げられていますが、スルーします。オープンしてそれ程経過していませんが、きっと陶器市や週末はごった返すのでしょうね。個人的には、このページも当然スルー。私はこっち側の人間。Andy丼にしか見えない(笑)。「味玉醤油ラーメン(730円)」雑味の無い上品な鶏ガラスープ。丁寧に仕込まれているのが、しっかりと感じ取れます。それが630円〜と、かなり良心的ですね。アレで期待す...

ラインヒルカントリークラブ@日光市手岡 2

前日に軽く練習をし臨みました。コース出るのも久しぶりだったので、色々忘れ物(脳内)をしてきた模様。できれば月一でプレーしないとダメだな。「トルコライス(追い金200円)」長崎のご当地グルメがなぜココに!? 前回は広東麺でしたので、ちょっと変わり種的に注文しました。ガーリックライスの上には、デミソースの掛かったロースカツ。付け合わせはナポリタン。もう、大人のお子様ランチでんがな。まあ、たまにはアリでし...

峰食堂@上三川町しらさぎ

久しぶりの食堂ネタ。峰食堂さんは初訪問となります。カウンター席はありませんが、テーブル・座敷のレイアウト。麦茶飲み放題ってのが、季節柄とても魅力を感じます。この他にも魅力的なメニュー達が、所狭しと貼ってありました。そんな中私は、いつもの・・・「ラーメン(520円)」やっぱりコレいっとかないと、後悔しますからね。概ね食堂系王道の味わい。昭和の置き土産は最小限に留めてあります。これ正解。そんな中で、ほろ...

ラーメン赤大屋@高根沢町石末 2

地鶏研繋がりで、もう一軒。宿題を済ませる為、4か月ぶりに訪問しました。中華そばが加わりましたね。かなり惹かれるけど、それいっちゃったら来た意味がなくなる。夜、G系的なラーメンを提供していますし、ここはぐっと堪えて・・・「とんこつラーメン(680円)」予想以上に濃度低めな醤油豚骨。このままだとG系には使用できないくらい超サラサラタイプ。ですから、濃厚豚骨ラーメンを求める方だと肩透かしを食らうことになるかも...

地鶏けい骨 阿波家 宇都宮@宇都宮市越戸 2

『2』とはいえ、引っ越し前から通算すると、10回はアップしてるかと。だからかなり気が引ける・・・。じつは月一くらいで訪問してはいました。この日も盆中。当然、仕事休みはありませんから、こうして近場を徘徊。ギリではありますが、ちゃんとアップする理由はありますよ~オーナーの永田氏が厨房を担当していました。久しぶりに拝見したな。「地鶏 中華そば(700円)」理由はコレ! この画像だと地鶏研系のラーメンには見えない...

京都ラーメン 金閣寺@宇都宮市下金井町

ラーメンを検索していたら、とても美味しそうなラーメンの画像を発見。お盆でしたが、営業していると願って4年半ぶりに訪問してみました。内観的に変更はなさそうですが・・・これがとっても目にちらつく(笑)。値上がっていないのが素晴らしい。そして、気になっていたNEWの文字。「京都塩ラーメン(750円)」やっぱり旨そうだ~背脂は浮いてはいませんが、表面には多めの香味油。鶏油を用いてるのかな?スープ自体は大まかに豚...

ラーメン工房 くろべぇ@市貝町赤羽

R123沿いにラーメン屋さんオープンしてたんだ。約一年前に益子行脚を終了したので、すっかり油断してました。カウンターとテーブル席のレイアウト。王道です。オススメは野菜ラーメンらしいです。それじゃあって無意識にオーダーしてしまうと、帰り際デフォが気になって再訪せずにはいられなくのが、私の悪い癖。二度手間は避けたいので、ここはキッチリ組み立ててみます。お得なランチメニューもあるしね。「しょうゆ(630円)」...

中華料理 天昇@高根沢町花岡 2

前回あんかけラーメンだったので、行脚としてリベンジしました。この日は日曜日。お得なランチセットは不在でした。やっぱ普通の食事としてラーメン食べるなら平日が一番です。で、狙うはこれのみ。「ラーメン(600円)」清湯の醤油ラーメンには黒い丼はNGって、昔教科書で習わなかった? 予想通り王道の中華系清湯より、乾物等の旨味がキッチリ確認できますね。単品でも不足はありません。そこにあんかけが乗れば、そりゃ前回のよ...

ゴルビーの近況 その2

ゴルちゃん、初めての夏を経験しています。日中涼しいときは、こうして外を眺め、元気に空を飛び回っている鳥達を羨んでます。また猛暑のときは、こうして・・・ソファーの下でベロ~ンと、通常の倍の長さになって暑さに耐えてます。すましてはいるけれど、脚なんてオッピロゲ~お母さん(家人)がボーナスで買ってくれたキャットタワー。リビングの一角にある、ウチで唯一の畳部屋に設置。気に入ってくれたかな?以前、AmazonのCM...