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 つけ麺は苦手です

昭和軒@高根沢町宝積寺 2

本日から通常運転。初訪問時、いきなり具乗せ系いちゃったんで、今回はデフォでリベンジです。毎度の事ながら、シャッターポール。「柳湯麺(530円)」ここでいうラーメンね。大盛り用の丼の中はシンプルな出で立ち。王道の中華系清湯スープの範囲内ではありますが、数口レンゲを運べば、麺を食べずにこのまま終了したいくらい。これが汁好きの真骨頂。じんわりスープだからこそできる技。こちらも中華麺の範疇。これでいいのだぁ...