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 つけ麺は苦手です

柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4

期間限定メニューってあまりそそられないのですが、まる重さんの場合、時折足を運びたくなってしまうラーメンがあるんだよなぁ。鯵煮干だって。気になっちゃうよね。「鯵煮干しと生揚げ醤油の手打ちそば(780円)」ナイスビジュアル! 個人的に着飾ってるラーメンはどうもね。しっかりと煮干が主張してきますが、エグみ・苦味はかなり控えめで、それとなく上品。これが鯵なのか。カエシとの因果関係は不明ですが、ほんのり甘い口...