つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

E.Y竹末 本店@さくら市喜連川

E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 外観

さくら市ラーメン行脚は、今回が最終回。
Andyフリークから、散々アップしてんじゃねーか! と言われそうですが、8年ぶりだし思い入れがありますから、ご勘弁を。



E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 内観

存じてはいましたが、カウンター席ができたのですね。って、どんだけ浦島太郎なんじゃ。
私の記憶が確かならば、HARD意外は全メニュー制覇(除、汁無し系)してるはず。なので今回は、ベーシックに行きたいと思います。
先ずは・・・



E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 中華そば

「中華そば(680円)」
8年半という歳月の間に、洗練さが増しました。昭和と平成が融合する中華そば。旨し!



E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 二代目中華そば

「二代目中華そば(780円)」
竹末さんの看板商品。予想通り濃度が高められてました。とはいえ、当時を振り返ると衝撃的なラーメンだったなぁ。



E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」



E.Y竹末 本店@さくら市喜連川 完食

さくら市行脚、もう思い残す事はない。そして次回の行脚は、あなたの街かもしれません。

E・Y竹末



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町

麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 外観

過去に数回アップしてますので、鹿沼行脚時は訪問しませんでした。久しぶりだなぁ~
約5年ぶり。



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 内観

じつは今回アップする一週間前にも訪問してました。絵的にカブるのでアップは控えましたが。
そん時食べた醤油ラーメンが旨かったのなんのって、もう。疎遠してる間にかなり進化してました。



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 スケジュール

今回は、お魚の日狙いです。店内は宇都宮の某人気店のような香りが漂います。たまんねぇ。



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 メニュー

こうして鯛らーめんがレギュラーになったのです。気になるよね~



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 鯛らーめん1

「鯛らーめん(780円)」
個人的に清湯でよかった~
とても上品な仕上がりです。しかし匠仁坊さんに共通する特有の風味をしっかりと感じ取れます。繊細ながらも力強いねぇ~
お魚用のデカメンマ、噛み応えのあるモモ?チャーシューとの組み合わせ。



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 鯛らーめん2

以前は米粉の様な質感の中細麺でしたが、最近ではこうしてやや密度を高めたチューニングにされたのですね。
甲乙つけがたいです。



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 Cセットのチャーシュー丼

「Cセットのチャーシュー丼(300円)」
たまには既製品もね。先ずはこのまま頂いて・・・



麺 匠仁坊@鹿沼市上殿町 Andy特製ぶっかけチャーシュー丼

「Andy特製ぶっかけチャーシュー丼」
やっぱり手を加えちゃう(笑)。

満足しました。客観性を考慮しても、やはり鹿沼を代表するラーメン店ですよ。

麺 匠仁坊



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4

柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4 外観

期間限定メニューってあまりそそられないのですが、まる重さんの場合、時折足を運びたくなってしまうラーメンがあるんだよなぁ。



柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4 黒板メニュー

鯵煮干だって。気になっちゃうよね。



柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4 鯵煮干しと生揚げ醤油の手打ちそば1

「鯵煮干しと生揚げ醤油の手打ちそば(780円)」
ナイスビジュアル! 個人的に着飾ってるラーメンはどうもね。
しっかりと煮干が主張してきますが、エグみ・苦味はかなり控えめで、それとなく上品。これが鯵なのか。カエシとの因果関係は不明ですが、ほんのり甘い口当たり。
生揚げ醤油は上品にチューニングしてくるのかと思ったら、意外にもほっこり。ワカメも全く邪魔にならないし、生姜風味のメンマときた。
こういうの好きだな~



柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4 鯵煮干しと生揚げ醤油の手打ちそば2

手打ち麺はしっかりと腰を持たせてあるのですが、モッチリ一辺倒ではないんだな~
スープにバッチリあってるし、何より食べ応えがありますね。



柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
ほんのりと燻製の香りがたまらない。しかも角っちょが入ってるなんて、当たりじゃない!
チャーシュー2種類楽しんだ気分。

相変わらず完成度高いし、コスパもいい。満足しました。また私を誘惑して下さい。

まる重



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イーストウッドカントリークラブ@宇都宮市冬室町

イーストウッドカントリークラブ@宇都宮市冬室町 サラダバー

ここは私がコースデビューした、メモリアルプレイス。そして、クラブハウスのラーメンとしては暫定1位の旨さ。
かなりご無沙汰している間に、サラダ&ドリンクバーになった模様。果たして、ラーメンは健在なのか!?



イーストウッドカントリークラブ@宇都宮市冬室町 旧醤油ラーメン

こちらが、以前の醤油ラーメン。
半出来合いとはいえ、チラチラと背脂が浮いたコク旨スープに、ややボソッとした中太麺。
いい感じでしょう。さあ、今回はいかに・・・



イーストウッドカントリークラブ@宇都宮市冬室町 イースト醤油らぁめん

「イースト醤油らぁめん(追い金無し)」
丼黒くしちゃったんだぁ・・・。
ごま油の香るチャーニーズエッセンスが強められたスープにチェンジされてました。そこに角煮ライクな分厚いチャーシューが鎮座。
う~ん、個人的には以前のベーシックなタイプの頃が断然良かったなぁ。

今回アイアンがいい感じでしたが、ドライバーがてんでダメ。世の中そんなもんですね。

イーストウッドカントリー倶楽部レストラン



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ちょいと一服

一部の方からのリクエスト。

ゴルビー5

ゴルビーが我が家に来て2か月が経過しました。
最初は手のひらに乗ってしまえるくらいちっちゃかったのですが、こうして成長著しいです。鼻かぶれちゃってますが・・・。
もう、やんちゃ真っ盛り!



ゴルビー2ゴルビー3
ゴルビー1ゴルビー4

ゴルビー6

ゴルビー7

以上、親バカブログでした。次回からは通常営業です。

テーマ:猫のいる生活 - ジャンル:ペット

中華蕎麦 サンジ@小山市東城南

中華蕎麦 サンジ@小山市東城南 外観

過去記事を確認したら、7年半ぶりの訪問。
小雪がぱらつく中、気合を入れて開店30分前に到着しましたが、既に10名のシャッター。恐るべし。



中華蕎麦 サンジ@小山市東城南 券売機

今回はちゃんと販売していたよ~



中華蕎麦 サンジ@小山市東城南 煮干香る生姜醤油1

「煮干香る生姜醤油(750円)」
強めのカエシですが、とても円やか。それだけで好み。魚介感は、まさにサンジエッセンスがみなぎってます。
ビジュアル的にも長岡系をリスペクトされているのでしょう。だからこそ薄めに切られたチャーシューは、異なる部位を用いるなんて、ニクい演出です。生姜の配合も、やや多いかなと感じる一歩手前。
全体的に、着飾って無いのもいい!



中華蕎麦 サンジ@小山市東城南 煮干香る生姜醤油2

ツルッとしながらもモッチリとした食感の自家製手もみ麺。
スープが清湯とはいえ濃厚の部類に入りますから、ベストな組み合わせです。

サンジさんのカラーがハッキリ・クッキリとした、平成の進化型長岡系って感じのラーメンでした。旨かったです。
カップ麺が発売になったそうで、機会があったら試してみたいですね。



中華蕎麦 サンジ@小山市東城南 中華蕎麦

「中華蕎麦 並(750円)」
連れが注文。本来ならつけ麺行っとくべきなのですが、提供時間のズレを考慮して、こちらをチョイス。
超久しぶりに食べてみましたが、おじさんはもう無理。店内BGMを含めて、やっぱヤングが集う空間ですね。

中華蕎麦 サンジ



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翠香楼@さくら市馬場

翠香楼@さくら市馬場 外観

こちらの竜宮城、街道沿いではないので、狙って行かないとたどり着けないお店です。さくら市行脚に感謝。
ん? まだ食べてないし、早いか。



翠香楼@さくら市馬場 内観

画像奥、扉の向こう側は未確認ですが、円卓じゃないのは意外。



翠香楼@さくら市馬場 メニューの一部

メニューの一部。



翠香楼@さくら市馬場 ランチメニュー

お得なセットがありますね。
普段なら、ラーメンセットを確実に注文するのですが、揚げ餃子はあまり得意ではないので・・・



翠香楼@さくら市馬場 チャーシューメン1

「チャーシューメン(税抜 730円)」
赤耳チャーシューがニクい演出です。量的にもチャーシュー麺にして正解。
中華系王道の上品な清湯というよりは、幾分奥深さを感じるじんわりスープ。薄めだし、かなり脂の少ないチャーシューですから、デフォもほぼ同一でしょう。



翠香楼@さくら市馬場 チャーシューメン2

シコ・プツっとした中細縮れ麺との組み合わせ。



翠香楼@さくら市馬場 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
噛むほどに肉の旨みをそれとなく醸し出す、玄人系チャーシュー。ぬか漬けとの相性もグゥ~



翠香楼@さくら市馬場 サービスの烏龍茶

食後には烏龍茶のサービスあり。つかの間のひと時。ご馳走様でした。

翠香楼



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らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2

らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 外観

2度目の移転となりますね。ちなみに最初の店舗の様子はコチラでどうぞ。



らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 内観

テーブル席からの眺め。清掃もきっちりされており、綺麗な店舗です。



らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 メニュー1

らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 メニュー2

サイドメニューができたのか。しかも、お得なセット物があるのは嬉しいかぎり。



らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 醤油らぁ麺1

「醤油らぁ麺(730円)」
やや脂多めではありますが、豚骨臭を感じさせないサラリとしたスープ。塩でも感じましたが、とにかく上品。
家系やラーショライクでもない、オンリーワンな豚骨醤油。じんわりきますね。ですから、こってり好きの方には物足りなく感じちゃうかも。



らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 醤油らぁ麺2

プツとモチの中間的質感。オープン当初からマイナーチェンジされたご様子。
個人的には良い方向性に感じます。



らぁ麺 膳房@鹿沼市栄町 2 餃子セット

「餃子セット(250円)」
半ライスは当然、Andy丼にチューニング。ごま油が香る、肉ギッシリな餃子。ご飯に合うよ~
画像にはありませんが、サービスの高菜が卓上にありますから、おかずには困りません。

帰り際、私の後ろ側の席で知人が食事されてました。その方が注文された唐揚げ旨そうだったなぁ。

らぁ麺膳房



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肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町

肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町 外観

たまには志向を変えて・・・



肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町 メニュー1

肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町メニュー2

汁マニアとしては、やっぱり・・・



肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町 ピリ辛肉汁うどん1

「ピリ辛肉うどん ライスセット(880円)」
こうなっちゃうよね。
鰹香るスープがじんわり。そして名前の通り、豚バラが予想を上回る枚数。食べ応え十分。
個人的にちょっと思ったのは、ぶつ切りされたネギが炙られていれば尚良しだったかな。



肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町 ピリ辛肉汁うどん2

モッチリとして腰の強い麺。



肉汁うどん 作左エ門@宇都宮市平松本町 Andy特製豚丼

「Andy特製豚丼」
漬物を絡めれば、ちょうどいい塩梅。

唐揚げ弁当も販売していますし、今度テイクアウトしてみようかな。

作左ェ門



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らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里

らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 外観

行脚だからこそ訪問してみよう。
駐車場広いでしょう。これはまだ一部にすぎません。未確認ですが、大型車も駐車できるのではないでしょうか。そうなるとアドバンテージになりますね。



らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 内観

通し営業なのも、やはりアドバンテージ。



らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 メニュー1

らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 メニュー2

幅広く対応。今回はお店のオススメにしたいと思います。



らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 やさい味噌らーめん1

「みそ野菜らーめん(税抜 850円)」
スープは数多く展開する某FC店と似た趣となっており、最近の味噌専門店のようなカラーを前面にアピールするものではなく、まさに安心・安全のスタイル。普通に美味しい。



らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 やさい味噌らーめん2

中太と太麺がチョイスできるシステム。前者をチョイス。
シコシコでもボソッとタイプでもなく、ソフトタッチな質感。お子様からお年寄りまで、幅広く対応。



らーめん屋 めん丸@さくら市卯の里 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
チャーシューに、野菜と炒められたバラ肉のハーフ&ハーフとして異なる部位を楽しめました。

ファミリーユースや、お食事タイムを逃しやすい方々には重宝するお店だと思います。
そろそろ、さくら市行脚も終盤に差し掛かってきました。

らー麺屋めん丸



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