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 つけ麺は苦手です

麺蔵あつお@栃木市倭町

某人気店で修行された方が、惜しくも閉店された某人気店のテナントでオープンされました。もういいかい? あれっ、まだ開店祝いの面影が・・・。きっちり絞り込まれたお品書き。いい!「醤油(700円)」はい、イマドキ系丼来たー!概ね鶏がじわじわと押し寄せてきます。カエシの影響もあるとは思いますが、とても重層感のあるスープです。なので清湯としてはかなり濃度が高いですが、最後まで飽きずに楽しめる。そして大葉に負け...

クルンテープ@宇都宮市東宿郷

久しぶりのタイ料理ランチ。訪れたのはこちらクルンテープさん。一度ディナータイムで訪問しましたが、アップは見送りました。タイ料理って特有の香草や調味料を使用しますから、ランチは千円前後が当たり前の昨今、700円とはリーズナブル。ビーサン写っちゃってますが、そこは気になさらぬよう(笑)。そうそう、こういった雰囲気作りって期待を高めてくれますね。とりあえずランチメニューを2品チョイスしてみました。先ずは・・...

中華食房あおやま@さくら市早乙女

鹿沼リターンズが終了する前に始まってしまいました。「さくら市ラーメン行脚」いずれは鹿沼がフェードアウトし、こうしてさくら市がフェードインするという、業界用語で言う、いわいる”クロスフェード”ってやつです。あのバー&ラーメンのお店、今回で2度フラれました。誰か詳細教えてくれ~っていう事で、ヨーソローです。外観的には中華屋さんには思えない佇まいですよね。こうして、ありがちなテーブル席だったり・・・座敷も完...

道の駅もてぎ 十石屋@茂木町茂木 2

このような出来事が起こってから、毎日ウェイティングが発生しているとか。私用で茂木に行ったのですが、現在仕事が忙しい私にとっては同町飲食店の開店時間まで待つことはちょっと厳しい。なので、必然的に早くからやってるココになってしまうんですね。時刻は10時40分、既に沢山のお客さんで繁盛していました。あと5分遅かったら座れなかったよ。平日だっていうのにですよ、奥さん!「味噌ラーメン・ミニ丼セット(920円)」味噌...

竹末東京@東京都墨田区?

引き続き、カップラーメン第二弾!東京店とはいえ、竹末さんもカップ麺になったのですね。凄い!8年前、本店に初めて訪問したときの思い出が、鮮明に蘇る。まだフリーク達に認知されるちょいと前、店内は口コミで広がっただろう温泉帰りのおじいちゃん、おばあちゃんで賑わってました。小ちゃなラジカセから流れる永ちゃんのBGMがとっても違和感(笑)。でも、あのとき食べた二代目中華そばの衝撃は未だに忘れられません。さあ、話...

森田屋総本店@佐野市?

前回書き込んだように、仕事が忙しくてランチに出かけている余裕はありません。なので、こんなの買ってみました。私がカップ麺食べるの案外レアです。今更ですが、過去に立ち上げた森田屋総本店さんの様子はコチラ。御開帳~おおおおっ、なんとなく似たような風味が立ち込めます。ですが、やはり佐野は遠かったぁ~でも、普通に美味しく食べられるカップ麺ですよ。気になる方はコンビニへゴー! ちなみに私はセブンで購入しました...

CoCo壱番屋 宇都宮東簗瀬店@宇都宮市東簗瀬

この時期は仕事がちょいちょい忙しいのですが、自ら更に量を増やしてしまいました。自業自得です。その上、ラーメン号が車検ときた。4年乗ったし買い替えの手続き等、ヒッチャカメッチャカです。重なるのねぇ~なので市内、久しぶりにココイチに行ってみよう。東簗瀬店ではこうして県内で唯一、オリジナルメニューを提供しているのです。昔からありましたが、気乗りしなかった為に、ずっとスルーしてました。今回連れに食べてもら...

ゆめや@宇都宮市西刑部町

引越し前に一度アップしてますから、厳密に言えばパート2となります。インパ近くの打ちっぱで練習した帰り道、いつもなら心麺の醤油食べて帰る場合が多いのですが、気分を変え久々に寄ってみました。なので今回もiPhoneです。カウンター2席や、このようなテーブル席が配置されてます。あれっ、画像左に座敷あったかな? 今回もBセットいってみたいと思います。先ずは・・・ほぼフルサイズな醤油ラーメン。醤油だけど、ちょっぴり八...

麺屋 祥元@真岡市荒町

こうしてリニューアルされたらしいので、久しぶりに伺ってみました。内観的には大幅な変更はないかな。汁無し系以外は、限定を含めちょいちょい食べてはいるので(除、G系)、今回は気合を入れて新商品いってみますか。てか、いつも思うのですが、とにかく引き出しが多いですね。「背脂とんこつ(700円)」おじいちゃんになってくると、適度な油分は必要なんです!スープ自体もそこそこの濃度があるにも関わらず、この背脂(笑)。...

味ろく@さくら市卯の里

さくら市の某店に伺うと店内真っ暗。私が開店時間を誤ったか?もし営業するなら、換気扇を確認すればある程度答えは見出せるものの、この日はゆっくりしていられない・・・そこで味ろくさん。せっかくだから私的に新規店。テーブル席からの眺め。味噌が中心なのかな?お得なセットもあるし、まったく味噌は考えていなかったので・・・「醤油ラーメン 背脂(580円)」背脂自体わずかにチラチラしている程度。嬉しいような寂しいよう...