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 つけ麺は苦手です

北京(ペキン)亭@鹿沼市みなみ町

営業時間が不明でしたが、きっかり11時に暖簾が出されました。ラッキー、これで仕事遅刻せずに済むな。カウンター席は無く、こうしてテーブル&座敷のレイアウト。街の中華屋さん的なメニュー構成。あっ、いいのあるじゃん。「ラーメン・半チャーハン(720円)」出汁感は若干弱めではありますが、魚介・乾物系の扱い方が非常に上手いです。食べ進めていくうちにジンワリと旨味が染み込んでくるタイプ。きっちり仕込まれてる表れでし...

櫻井食堂@宇都宮市御幸ヶ原町 2

そういえば最近全然カツ丼食べてないな。と思い、向かったのはコチラ。オムライス旨かったなぁ~カウンター席も完備しております。「もやしラーメン(600円)」連れが注文。スープをひと口啜り 『もやしで正解!』 なんて言ってます。お前、いつから井之頭五郎になったんだ!?「カツ丼(700円)」この中華スープがうんまいんだよ。そしてパカッ・・・蕎麦屋のようなカエシ感は無く、ほんのり甘めのチューニング。そして何と、カツ...

鈴乃屋@壬生町通町

名店、松月食堂のすぐ近くに最近オープンしたお店です。小洒落た店内。この雰囲気、どこかで遭遇したような気がします。ちなみに画像にはありませんが、カウンター席も完備。このメニュー構成、やはり間違いないですね。ならば・・・「鈴乃屋野菜味噌らーめん(940円)」どう見たって宇都宮の◯京リスペクトじゃないか。未確認ですが、修行されていたのかもしれません。ちなみに自らの過去ブログを確認してみたら、◯京さんの最終訪...

BARRACK D.M 竹末@鹿沼市西茂呂

そろそろかなというタイミングで訪問しました。ラーメン屋で並びたくないですからね。開店5分前、フロントローゲット。しかし、この画像を撮影中、猛烈に後ろ髪引かれました(笑)。レギュラーメニュー達。他に限定品も用意されてました。こちらに限らず、季節柄なのかタイ風のメニューがなんとなく目立つような。「鶏出汁麺(800円)」やはり着飾っておられますね。いずれにしても竹末系安心の美味しさ。「Andy特性チャーシュー丼...

やすらぎ@宇都宮市茂原町

新幹線高架下の道はよく利用するのですが、こうしてラーメンの暖簾が気になってました。情報は一切ありませんので、この私めが気合の特攻をしてみたいと思います。恐る恐る扉を開けると、オバちゃんと3頭の小型犬が出迎えてくれました。テーブル席からの眺め。道からは店内の様子は確認できませんでしたが、このようなレイアウト。室内灯は最後まで点灯しませんでした。昼間の運転中、サングラスを掛けなくなってしまった私にはち...