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 つけ麺は苦手です

金久右衛門@FKDインターパーク店催事場

第4回 日本全国グルメ博覧会。私が好きな高井田系と思われるラーメン屋さんが初出店。そりゃー行くでしょう。今回は味噌ラーメン屋さんと合同開催です。以前カップ麺で食べたような気がする。「大阪ブラックラーメン(750円)」リアルに真っ黒ですね。鶏油にイカわたを加えているらしいです。いざ実食。一口目、ちょっとショッパイかなと感じましたが、醤油の角がなく円やかなスープなので徐々に慣れていきました。未確認ですが、...