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 つけ麺は苦手です

麺屋 大森@宇都宮市鶴田町

移転オープンして、屋号も極麺から麺屋に変更されました。真っ赤な暖簾にワンポイントの黄色い文字が、なんとなく共産圏の国旗みたいです。先月ベトナムで散々目にしたからそう感じちゃうのかな。カウンター越しからの店内。ミヤタケ時代は、奥の座敷は使っていなかった記憶。レギュラーメニュー。清湯系のラーメンは現在1種類ですが、今後増えそうな予感。今回は、そうだなぁ~移転前の店舗で、清湯系だけでもソレやアレやコレ食...

万世丸@鹿沼市下田町 【閉店】

ここ最近はしょっちゅう鹿沼に出没していますから、そりゃ~気にはなっていましたよ。スルーに関して、特に理由はございません。厨房から一番遠いカウンター席を確保。これが吉と出るか、凶と出るか・・・豚骨醤油が売りのお店ですが、あまり得意分野ではないので、【あっさり】の中からチョイスしたいと思います。お得なセットメニューがありました。ならば・・・「屋台正油らー麺(630)+セットA 半チャーハン(250円)」脂はか...

醤油らぁめん 名物餃子 真砂屋@宇都宮市陽南 【閉店】

気が付けば、豚骨屋さんからこのような趣向のお店になっていました。落ち着いたら訪問しようと思っていたのですが・・・        この絵図らヤバいです! たまらなくそそられてしまいました。ダメだ、もう我慢出来ない。豚骨屋時代とほとんど変更の無い店内。これってもしかしたら、同じ会社が引き続き経営ししてるのか?しかし1度しか訪問していなかったので、詳細は謎です。きっと豚骨好きな方は分かるのでしょうね。醤油...

Andy特製コムガーの件

マンネリなブログですから、たまには指向を変えて・・・。ベトナムで食べたコムガー(チキンライス)の味が忘れられなくて、味コピしてみたよ。ベトナム ダナン市 Com Ga A. Hai の絶品コムガーアップするからには、どなたにでもお手軽にコムガーを楽しんでもらえればと、キッチンに常備されている調味料を中心に調理してみました。所詮素人が作っていますから、ツッコミは無しです。「Andy特製コムガー&夏野菜のスープ」スマホ画...

江野町本店@宇都宮市江野町 2

一度アップはしているものの、他にあと3種類気になるメニューがあるのです。なので、その日の気分でチョイスしたいと思います。テーブル席のみのレイアウト。ド昭和チックな店内、いいでしょう?メニューの詳細等は、前回の記事を参考にどうぞ。「ラーメン(540円)」今日はコレだ!醤油がやや強めではありますが・・・、てか、単純にそこが好み。コクもそこそこ持ち合わせていますので、物足りなさを感じさせないアッサリスープ。...

中華料理 竜園 2@宇都宮市鶴田町

私がリピートする中華料理店です。中華系特有の装飾品等がゴテゴテしていない無機質な店内・外観がちょっと変わっていて、そこが個人的になんとなく落ち着きます。そしてもうひとつ、じつは料理にも共通点があるのです。厨房・フロアーと親子で協力し合い切り盛りしている姿なんて、やはりほっこりとさせられてしまいますね。竜園さんで始めての円卓。ここは中華屋さんなのだと確認出来る唯一のテーブル。メニューはコチラからどう...

味の店 さつき@鹿沼市上石川

このお店、何年も寝かしてました。だって食べきる自信が無いんだもん。しかし、また指令が入ってしまいました。こうなったら腹を括ろうじゃないか。一人じゃ不安なので、二人体制で臨みました。しかも、きっちり作戦を練っていきました。テーブル席×2 座敷×2 のレイアウト。この日はかなり暑かったですが、エアコンは運転していません。しかし、画像にある業務用扇風機と、全開の窓から注ぎ込んでくる若干温めな風が心地よい。周...

春華食堂@下野市下古山

そういえばこの辺り、響屋さんの初出店地だったよな。ご夫婦、お元気でいらっしゃるのかな?なんて事を思い出しながら到着したのはコチラ。春華食堂さん。一度入ってみたかったんだよな~お得な日替わりランチで攻めてみよう。食堂でここまでカウンター席が充実しているのは意外でした。こっち側は王道ね。「焼肉丼・半ラーメン(680円)」今回もビジュアルパーフェクト! 冷奴と漬け物が、食堂らしさを失っていないです。ふぁ~...

つけ麺 MOUKOKU @鹿沼市上石川

鹿沼は魅力的な食堂が沢山あるので、毎回行くのが楽しみです。しかし今回はあえてそれを封印し、最近オープンしたラーメン屋さんに向かいました。何故かって? バランスよく訪問しないと「おじいちゃんの、勝手気ままな鹿沼放浪記」みたいになってしまいますからね(笑)。訪問するのちょっと早かったかなとは思いましたが、今回は二人体制。一気に2種類のラーメンを嗜む作戦です。今こうして再確認したら、ギョーザセットあったん...

ラーメン永幸@宇都宮市

こちらのお店、その存在は知りつつも、スルーしていた方多いのではないでしょうか? 私もその中の一人でした。定休日は勿論の事、営業開始時間も不明でしたので、無難に平日11時半過ぎに到着。すでに2組のお客さんがいらっしゃいました。店先に咲くお花達のメンテナンスを考慮すると、案外キッチリとした料理を提供してくれるような予感です。最低限、店内は整頓されているはず。ラーメンが470円とはいいタイミングで訪問出来まし...