FC2ブログ

 つけ麺は苦手です

麺屋 大森@宇都宮市鶴田町

移転オープンして、屋号も極麺から麺屋に変更されました。真っ赤な暖簾にワンポイントの黄色い文字が、なんとなく共産圏の国旗みたいです。先月ベトナムで散々目にしたからそう感じちゃうのかな。カウンター越しからの店内。ミヤタケ時代は、奥の座敷は使っていなかった記憶。レギュラーメニュー。清湯系のラーメンは現在1種類ですが、今後増えそうな予感。今回は、そうだなぁ~移転前の店舗で、清湯系だけでもソレやアレやコレ食...

万世丸@鹿沼市下田町 【閉店】

ここ最近はしょっちゅう鹿沼に出没していますから、そりゃ~気にはなっていましたよ。スルーに関して、特に理由はございません。厨房から一番遠いカウンター席を確保。これが吉と出るか、凶と出るか・・・豚骨醤油が売りのお店ですが、あまり得意分野ではないので、【あっさり】の中からチョイスしたいと思います。お得なセットメニューがありました。ならば・・・「屋台正油らー麺(630)+セットA 半チャーハン(250円)」脂はか...

醤油らぁめん 名物餃子 真砂屋@宇都宮市陽南 【閉店】

気が付けば、豚骨屋さんからこのような趣向のお店になっていました。落ち着いたら訪問しようと思っていたのですが・・・        この絵図らヤバいです! たまらなくそそられてしまいました。ダメだ、もう我慢出来ない。豚骨屋時代とほとんど変更の無い店内。これってもしかしたら、同じ会社が引き続き経営ししてるのか?しかし1度しか訪問していなかったので、詳細は謎です。きっと豚骨好きな方は分かるのでしょうね。醤油...

Andy特製コムガーの件

マンネリなブログですから、たまには指向を変えて・・・。ベトナムで食べたコムガー(チキンライス)の味が忘れられなくて、味コピしてみたよ。ベトナム ダナン市 Com Ga A. Hai の絶品コムガーアップするからには、どなたにでもお手軽にコムガーを楽しんでもらえればと、キッチンに常備されている調味料を中心に調理してみました。所詮素人が作っていますから、ツッコミは無しです。「Andy特製コムガー&夏野菜のスープ」スマホ画...

江野町本店@宇都宮市江野町 2

一度アップはしているものの、他にあと3種類気になるメニューがあるのです。なので、その日の気分でチョイスしたいと思います。テーブル席のみのレイアウト。ド昭和チックな店内、いいでしょう?メニューの詳細等は、前回の記事を参考にどうぞ。「ラーメン(540円)」今日はコレだ!醤油がやや強めではありますが・・・、てか、単純にそこが好み。コクもそこそこ持ち合わせていますので、物足りなさを感じさせないアッサリスープ。...