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 つけ麺は苦手です

大栄@宇都宮市滝の原

このお店も気にしていないと通り過ぎてしまうでしょう。安いですね。画像にはありませんが。店内はカウンターと座敷のレイアウト。「ラーメン(400円)」この価格で、肉系トッピングが2種類。てか、ハムの入ったラーメンて強烈に昭和を感じます。乾物系&みりんを中心としたスープ。胡椒感が無いのはありがたい。この手のタイプは、具乗せラーメンなどに威力を発揮するスープでしょう。そして興味深かったのは、甘い味付けのメンマ...