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 つけ麺は苦手です

麺屋くろまる@真岡市並木町

前回からの引き続き。Speed&Responseご存知、まる重で修行された方が独立されました。まる重リスペクトなのか、はたまた独自の方向性で突き進んでいるのか、楽しみです。不定休だったのが、どうやら火曜定休になったようです。そういえば、この前フラれたのは火曜日だったよ。ラーメン北斗だったテナント。店内もかなりリフレッシュされました。清湯と白湯の2部構成。この段階でつけ麺は準備中という事は、訪問するタイミング早か...