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 つけ麺は苦手です

さかなや隠居@茨城県東茨城郡大洗町

私がこよなく愛する大洗の旅館です。ひと昔は車で3時間以上掛かりましたので、完全に旅行モードでしたが、最近は高速で1時間ちょい。便利な世の中になりましたね。約5年ぶりの訪問。おかみさん、ちっとも変わらず笑顔で出迎えてくれました。大洗では、アニメ「ガールズ&パンツァー」の舞台となった事から、何かそのようなアニメキャラもお出迎え。今回は腐れ友人達とではなく、夫婦で訪問。家人が、さかなや隠居デビューです。さ...

山本本店@宇都宮市西原

素敵なカツ丼を求めて・・・最近勢力拡大中のラーメン屋さんの本店から目と鼻の先。はっきり言ってしまえば、そば屋ですがコチラ山本本店さんのほうが断然興味がそそられます。訪問頻度しかり。しかし、一度もそば(うどん)を食べた事が無いんですよね~過去記事 塩ラーメン 醤油ラーメンテーブル席にはこうして囲いがあるので、プライバシーも確保されています。ラーメンにも力を入れているのですよ。しかし、今回は・・・「カ...

【閉店】 とかの@佐野市相生町

本日をもって、佐野の名店とかのが閉店されます。どけんやさん、情報ありがとうございました。30年以上、常に佐野ラーメンの頂点に立ち続けたご苦労は、言葉では表現できないでしょう。現在、おぐらや・池田屋・田村屋等のお弟子さん達若い世代がご活躍する中で、とかのさんには直系のお弟子さんは存在しません。ですから、今後も限りなく近い味わいのラーメンに出会う事は、無いと思います。残念ではありますが、これからは伝説と...

中華料理 竜園@宇都宮市鶴田町

前回は良い意味で、過剰なまでに旨味満載のあんかけラーメンを食べたので、今回はこちらのお店。竜園さんの清湯スープは、コク控えめながら雑味の無い仕上がりとなってます。その様子はこちら。ラーメン単品だと物足りなさは否めませんが、そこに餡が乗ってしまえば、あ~ら不思議・・・。的な事を妄想しながら訪問してみました。中華料理屋とは思えない無機質空間。一つだけある円卓が、やっと中華屋さんなんだと再認識させられま...

美智都(みちのく)@宇都宮市駒生町

皆さん、こんにちは。ジョージ山本です。いよいよ年末恒例、NHK紅白歌合戦の日が近づいてきましたね。昨年は親父が紅白の引退、そして大トリを無事務められた事に安堵しております。しかしながら自分自身はヒット曲にも恵まれず、この10年大晦日のスケジュールがぽっかり空いている状況には、不徳の致すところではあります。もう一度、あの華やかな舞台に立ちたい・・・。この一心で日々精進して参りますので、新曲「放浪酒」共々...

和の華@河内郡上三川町

長らく休業していた和の華さんが復活致しました。じつは休業する前、コチラのTwitterの存在を知らず、2度フラれ・・・復活後もたまたま夜のみ営業で、また2度もフラれ・・・もう、訪問するの止めようかと脳裏に過りましたが、そうはいかない。とりあえずは復活おめでとうございます。じつに2年ぶりです。←間違っていた為、訂正しました。どうもすみません。「生姜中華蕎麦(750円)」千切りされた針生姜に細切れチャーシューの組み...

竹の家@宇都宮市東峰町

ある日、芳賀方面に向かう為に裏道走っていたら、偶然に発見したお店です。なかなか味わいのある佇まいじゃないですか。てか、私が食事に出掛ける間のみ限定で、雪が降るのはマジ勘弁。でも、上下ヒートテックで完全武装している私は・・・「少しも寒くないわ~!」お決まりのショーケース。この日は月見そば、留守のようでした。外観に比べると、手入れが行き届いた店内でした。メニューを拝見すると、まさに平成のデフレ価格。安...

山泉閣 卓袱台@宇都宮市池上町 【閉店】

このビル、昔パイプのけむりで訪れた以来です。当時バーテンダーを目指す友人が勉強の為、半ば強引に連れて行かされた思い出。で、今回は別の階のお店。てか、よく撮れたな、この画像。貼付けじゃありませんよ。山泉閣卓袱台さんです。以前は本格派老舗中華料理店、山泉楼さんの池上店でしたが、時代の波に沿う形で営業形態を変更した模様。本格中華料理店的趣は銀座園以来です。日中のコラボ。石原慎太郎氏も政界から引退した事だ...

ら麺屋@宇都宮市新里町

今回は、特に目新しいネタはございませんので、スルーしていただいてもOKです。たまには食べたいラーメンという事で、久しぶりに彩花に行きたかったのですが、ちょうどこの日は定休日。って知ってましたよ。そうだ近くの、ら麺屋もここ何年かご無沙汰していた。と、思い出したかのようにわざとらしく向かってみました。じつに5年ぶりでしたが、20円値上がりしてました。これは仕方ないですね。「塩ラーメン(770円)」相変わらず動...

らーめん膳房@宇都宮市伝馬町 【移転】

久しぶりの新規店。そろそろ落ち着いてきた頃だと勝手に解釈し訪問してみました。市内中心部ですが、駐車場があるのはありがたいです。予習していきましたが、豚骨系のお店みたいですね。子供の頃に豚骨ラーメンを食べた事のない、私から上の世代にはどうもなじみがありませんから、若干気が重いです。個人的にラーメンって食べ物は、特に思い入れを重視する傾向があるようです。だから結局は清湯の醤油にいってしまう・・・。替え...