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 つけ麺は苦手です

盛信軒@茨城県筑西市下平塚

プチラーツーしてきました。ご存知の方も多いとは思いますが、いわいる御当地、下館ラーメンです。濃口醤油の鶏ガラスープ、鶏チャーシュー、出前対応の伸び難い麺が特徴です。ちなみに、盛昭軒と筑波軒は訪問済みです。先ず一軒目はコチラ盛信軒さんです。店主さんは盛昭軒で修行されました。この日も当然仕事だったので、こうして早くから営業しているのが訪問理由の一つです。昭和スタンダードスタイルの店内。まだ10時半だって...