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 つけ麺は苦手です

辻めん食堂@宇都宮市宿郷

以前からずっと気にはなっていたのですが、駐車場案内はあるものの、探して駐車するのが面倒との理由で未訪問のまんまでした。最近店南側に駐車スペースが出来たのでタイミングを見計らっての突入作戦決行です。辻製麺は宇都宮でも老舗の製麺所。ラーメンを提供する飲食店も、かなりこちらの製麺所の麺に依存していると思われます。そんな歴史ある辻製麺所の直営店を今の言葉で表現するならば、まさにアンテナショップ。どこよりも...