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 つけ麺は苦手です

二代目 村岡屋@宇都宮市鐺山町

久しぶりの専門店。二代目村岡屋に新メニューが登場したというので、さっそく訪問してみました。村岡屋といえば、ご存知つるや直系のつけ麺に人気がありますが、二代目の一押しはなんと清湯系の中華そば。但し、世間の評判はもうひと超えなんですね。まあ、濃厚つけ麺信者がまんま清湯系いってしまうと、余程分かりやすいチューニングを施さない限り、大多数の方々が同意見になってしまわれると思います。私的には、どこを狙ってい...