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2018年ラーメン締めくくり

今年記憶に残ったラーメンをご紹介致します。行脚限定となります事をご了承下さいませ。当然の事ながら、行脚以外の店舗でも多々ありました。しかし、それを含めると数が増えてしまい、厳選からはかけ離れてしまうので、苦渋の決断をした次第です。では早速。真岡市行脚からまつや食堂 チャーシュー麺(700円)鹿沼市行脚 ザ・ファイナルからキッチン栄 ラーメン(550円)茂木町行脚から須藤屋飯店 チャーハン 支那そばセット(...

【お知らせ】

2007 9月(平成19年)~2014 8月(26年)までの7年間存在する、旧ブログのカテゴリーを見直しました。ラーメンに関しては、県北・県央・県西・県東・県南と、5つにしか分類していませんでした。所詮は車主体のみんカラだし、それで十分と考えてました。が、しか~し!宇都宮市が800軒って・・・。「安心して下さい、行ってないです」中盤までは、何も考えずアップしていた為、重複しまくっております。純粋には感覚的に300軒に満た...

宇都宮餃子店におけるラーメンの存在理由とは まとめ

まとめます。はっきり言って「次いで」スタンスのお店がほとんどです。餃子屋なのにラーメンは無いんかい? 的なニーズに応えてるだけというのが現状です。そんな中、アンディーがお勧めするラーメンは・・・「味一番 ラーメン(400円)」低価格ながら、妥協を一切感じない一杯。誰にでも躊躇なくお勧めできるラーメン。「めんめん ラーメン(620円)」胡椒の効いた平成の東京スタイルラーメン。他の種類のラーメンも完成度が高い...

2017年ラーメン締めくくり

ご承知の通り、今年でラーメンブログが10年を超えました。ラーメンブロガーとして今後の方向性を模索する中、ふと頭に浮かんだのが現在進行形のラーメン行脚でした(予め決めた市町村のラーメンを食べ尽くす事)。数年前からラーメンへの原点回帰が始まったのを、自分自身うすうす気付いてはいましたから、成り行き的にも必然だったのでしょう。最近ではSNSで気軽に、有名店・人気店をアップされる若者が増えた事によって、行脚は...

竹末東京@東京都墨田区?

引き続き、カップラーメン第二弾!東京店とはいえ、竹末さんもカップ麺になったのですね。凄い!8年前、本店に初めて訪問したときの思い出が、鮮明に蘇る。まだフリーク達に認知されるちょいと前、店内は口コミで広がっただろう温泉帰りのおじいちゃん、おばあちゃんで賑わってました。小ちゃなラジカセから流れる永ちゃんのBGMがとっても違和感(笑)。でも、あのとき食べた二代目中華そばの衝撃は未だに忘れられません。さあ、話...