FC2ブログ

 つけ麺は苦手です

栃木中華そば 神志@栃木市城内町

ぼたんさんが屋号を変え、心機一転栃木市に戻ってきました。テーブル席からの眺め。こうして座敷を完備する専門店はレアになってきました。こってりやつけ麺に興味はございませんので、こちらのあっさりセクションからチョイスしたいと思います。「中華そば 醤油(700円)」個人的には、着飾っていないところに好感が持てます。最後まで熱々のスープを一口すすってみると、和を基調としながらも、芳醇かつ重層感のある鶏の旨味がグ...

麺堂之介@栃木市樋ノ口

麺堂HOMEさんが、セカンドブランドを立ち上げました。開店されて一ヶ月経過はしているものの、いまだにプレオープンが続いてました。麺堂HOMEといえば、麒麟児の星氏と師弟関係だと思われますから、星氏が厨房に立っていた頃の虹の麺で提供されていた燕三条系ラーメンの再来なのかと勝手に妄想しちゃいます。どっちみちデフォ狙いですから、プレオープンでもまったく問題ありません。こうしてカウンター中心のレイアウトかと思いき...

チャイナハウス童童@栃木市平柳町

栃木市内で屋号に「童」が付いていれば、美味しいに決まっているはず!?カウンターは無く、テーブル&座敷のレイアウト。何も考えず飛び込みで来店した場合、この様な豊富なセット類にパニクってしまいそうです。「半チャンセット(970円)」普段なら手頃な価格でちょっとだけ量の少ない「とんとんランチ」なのでしょうが、この日は珍しく超空腹状態。いけるはず。カエシ感は控えめ、わずかな酸味を伴って魚介系の風味・旨みが冴え...

かどや食堂@栃木市大町

人気店と伺っていたので、シャッターポールを目指したのですが、間に合わず開店10分後に訪問。この段階で先客は2組と、ひとまず安泰。たまたまなのかもしれませんが、この前訪問した萬来軒さんの時と同じ状況でよかったよ。まあ、それだけ栃木市は名店揃いなので、食べる側も選択肢が豊富にあるって事だよね。他にも厨房側にカウンター席がありました。ランチタイムともなると、大賑わいするのでしょう。安いよね。初訪問なので、...

大益ドライブイン@栃木市西方町

昭和ドライバーさん達のオアシス、ドライブインに入るのも、最近は全く抵抗が無くなりました。むしろ楽しみ。とやってきたのは、こちら大益さん。興味を惹かれるネタが転がってそう。テーブル席中心の店内。昔は扉の向こう、座敷も解放されていて大賑わいだったのでしょうね。大まかに食堂的メニュー構成。見え難くてスミマセン。こちらがメインなのかな。今回は一切迷う事はありません。だって、店先に・・・こりゃ、そそられます...