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 つけ麺は苦手です

ニューましこや@益子町七井

ニンニク入れましょう!?益子行脚は終了していますが、取りこぼしがあったようなので、早速訪問してみました。ステージがありますね。カラオケ以外にも、ちょっとしたバンド演奏もできそうです。あったよ。ラーメンを待つ間、冷たい緑茶と漬物のサービス。「手作り餃子(350円)」先ずは餃子が運ばれてきました。やや大ぶりで、とても家庭的な味わい。「ラーメン(600円)」具沢山での登場。田舎に行くとたまに遭遇するタイプなの...

支那そば処 麥蕎麦屋@益子町下大羽

ちょいと変更があったようなので、5年半ぶりに訪問してみました。じつは私の目がまさに節穴で、定休日に訪問してしまったお店です。内観的には変更はさほど感じません。画像だと分かりにくいですが、サービスランチの価格も据え置き。「支那そば チャー飯(800円)」先ずは支那そばね。前回食べたときは、ひと言で和風清湯スープって趣でした。しかし今回は・・・ご覧のように濁りがあり、魚介系濃厚スープへと変貌を遂げていまし...

つのさん@益子町芦沼

以前からお店の存在は知っていたものの、ラーメンがあったとは。益子行脚終了から、これで2軒目の発見です。ふっ、詰めが甘いな。基本、そば・うどんを提供するお店ではありますが・・・こっちの方が、力入れてんじゃない? ってくらい(笑)。「ラーメンセット A(700円)」胡椒の効いた懐かし系スープ。ご年配の方々がほっとするタイプ。そんな中、柔らかバラチャーシューがいい仕事してました。オーソドックスな中細縮れ麺。ラ...

市川居酒屋@益子町益子

益子行脚で取りこぼしがあったようなので、早速伺ってみました。お店の存在は知りつつも、ランチ営業していたとは、我ながら不徳の致すところ。内観はこんな感じ。おばちゃんお一人で切り盛りされてました。メニューの始まりがライスとは斬新です。「ラーメンライス(700円)」コク弱めではありますが、概ね食堂系のじんわりスープに、柔らか仕立ての中華麺は想定内。しかし、ネギ・ワカメを除くTPには、猛烈に時の流れを感じる・...

益子町 まー麺@益子町益子

共販センター敷地内で営業されてます。なんか掲げられていますが、スルーします。オープンしてそれ程経過していませんが、きっと陶器市や週末はごった返すのでしょうね。個人的には、このページも当然スルー。私はこっち側の人間。Andy丼にしか見えない(笑)。「味玉醤油ラーメン(730円)」雑味の無い上品な鶏ガラスープ。丁寧に仕込まれているのが、しっかりと感じ取れます。それが630円〜と、かなり良心的ですね。アレで期待す...