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 つけ麺は苦手です

フランチェスカーノ@宇都宮市みどり野町

中華が続いたので、気分を変えてイタリアン(笑)。フランチェスカーノさんは初訪問となります。入店するのは、まる重さんが営業されていた時以来です。中途半端にラーメンを追わず、ここは思い切って・・・「くりーむらぁめん(900円)」先ずはそお~っと、純粋な部分からね。クリーミーで旨いです。そこからパルメジャーノチーズを溶かしていくと、デフォルトを損なわずも濃厚な口当たりとなり、ブラックペッパーと相まって、ま...

中華料理 龍華園@宇都宮市東今泉

徐々に高級志向に向かってきました。これぞ本格中華料理屋っていう佇まいですね。ちょっとシックな竜宮城。龍華園さん、一度訪問してますが、かなり昔なので記憶が曖昧です。フレッシュな気持ちで臨みたいと思います。カウンターはありませんので、ひとりテーブル席に案内されました。とはいえパーテーションが施されていますので、案外落ち着けました。800円台からランチが楽しめますが、私はいつのもを絡めないと趣旨から外れま...

中華料理 虎(フー)@宇都宮市栄町

虎さんでは、デフォ絡みでお得なセット品があるとか。無駄に8時に起床し、ランチタイムに備えました。私の大好きなカウンター席も常設。安し~ん。やはり魅力のあるセットの数々。悩むなぁ~「中華丼セット(1,000円)」唐揚げまで付いてくるのだから、コスパ悪くないと思います。但し、おじさん的には有難迷惑の予感。チャーシューなんか無くたって、そんな事など一切払拭させてくれるハイバランスな旨コクスープ。未確認の為、あ...

中国四川食堂飛龍@宇都宮市野高谷町

宇都宮市郊外の中華屋さんに来てみました。昔、近所に住んでいました。この界隈は林や草っ原だったのに、今ではすっかり様変わりしてしまった。そりゃ~、年とる訳だ。カウンター席を確保。この段階でボードに書かれていた日替わりランチは、私の趣旨からは外れていたので・・・レギュラーからチョイスいたしましょう。中華屋さん巡り、徐々に本格派へと舵を切ってますから。価格帯が上がっていきます。まあ、想定内ですが。「ラー...

中華ソバ俊麺製麺所@宇都宮市西川田本町

超久しぶりな拘り専門店。ブログバランス的にもメリハリが効き安堵。このテナントに来たのは、ぼたん宇都宮店以来なので、4年ぶりとなります。ほぼ居抜きで営業。レギュラーは3品に絞って、リピーターには期間限定メニューの提供と、効率的だし合理性にも富んでいます。まあ、最近のスタンダードではありますが。「かさね醤油ソバ(850円)」芳醇という言葉しか浮かばない・・・。雑味を徹底的に排除する事によって、拘りの醤油達...