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 つけ麺は苦手です

支那虎@小山市城東

前から伺おうと思っていながら、現在に至る。こうしてやっと訪問する事が出来ました。行脚に感謝。厨房手前のカウンター席は物置化していましたので、テーブル席を確保。おじちゃんワンオペで切り盛りされてました。ちなみに、フランクシナトラさんのBGMは流れてはいませんでした。画像では確認できませんが、ラーメンはワンコインからのフォーメーション。サービスランチも安い。但したまたまなのか、この日は11時半から営業を開...

中華蕎麦めんへら@小山市駅東通り

7月にオープンしためんへらさん。いきなりの券売機ですが、予習してきたから問題なし。ご覧のような店内。券売機だけじゃ味気ないので、もう一度メニューをアップしておきます。めんへらさんは、山形県のラーメン店、新旬屋監修なんだって。行った事ないですが。 「小山・金の鶏中華(690円)」鶏油が金色にキラキラと輝いてますね。過去に出会った事のない、濃厚かつ豊潤な鶏清湯スープ。胡椒が全体を引き締めているのがポイント...

純華菜館@小山市駅南町

店名だけから察するに、本格中華料理店と思いきや、町中華のお店でした。手作り感満載ですね。だとすると、料理達にも期待できそうです。カウンター席はなく、3人掛けテーブル席からの眺め。こちらに掲げられているのはお勧めメニューなのかな?とりあえずレギュラーもアップしておきます。今回はセットメニューがありませんので、久しぶりに・・・「チャーシューメン(700円)」チャーシューが5枚も乗っているのに、イマドキ系専...

さかえ食堂@小山市天神町

行脚探訪もバランス重視って事で、今回は食堂です。ど昭和な空間。落ち着くぜぇ~さあ、メニューを組み立てますか。おおっ、いい感じのあるな。注文を伝えたところで、急須で淹れたお茶を飲みながら、しばし待ちましょう。「ラーメン 小(380円)」いきなり来たよ、小山ブラック!小とはいえ、TPも完璧です。麺がやや少ないかなって感じる程度。お値打ちかと思います。節乾物系中心、玄人志向のじんわりスープ。当然しょっぱ過ぎる...

福よし@小山市喜沢

小学生の頃は、この地によく来たものです。小山ゆうえんち跡地の商業施設、ビバホーム小山店のフードコートにやってきました。福よしさんはこの手の営業としては珍しく、店内でスープを仕込んでいるとか。ちょっと気になったので訪問してみました。ツボを押さえたメニュー構成です。ならば・・・「チャーハン特別定食(800円)」いわいるラーチャーセットね。ハーフラーメンに関しては、ビジュアル的に平成スタイルですね。雑味を...