つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

麺らいけん@芳賀町西水沼

麺らいけん@芳賀町西水沼 外観

引き続き、塩ラーメンシリーズ。
塩と言ったら、やっぱりココ。再訪するのが遅くなっちゃった。
画像でも確認できますが、外観・内観を若干改装されてました。ウェイティングルームだった場所の壁をぶち抜いて、テーブル席が設けられていたのが、大きな変更点。これでファミリーも入りやすくなりました。



麺らいけん@芳賀町西水沼 ランチメニュー

シャッターポールで到着しましたが、開店時刻には10人程に増えてました。
今始まった事じゃないけど、ご年配の方も多いです。激しく納得。



麺らいけん@芳賀町西水沼 メニュー

メニュー表も変わってる。そして新たなメニューも。ならば・・・



麺らいけん@芳賀町西水沼 炙りちゃーしゅー麺

「炙りちゃーしゅー麺(750円)
ずっと言ってますが、多くは語りません。とても穏やかで、奥深い塩らーめん。小池店主のお人柄がしっかりと器に表現されてます。



麺らいけん@芳賀町西水沼 Aセット

「Aセット(100円)」 ←勿論、チャーシューは後付けですよ。
既存の煮ちゃーしゅーとは趣が異なります。塩こうじのおかげで、とても円やかな塩加減。そしてホロホロ。
更に塩浸けされた卵の塩分と、黄身の甘味がベストマッチ。もうすっかり塩祭り~



麺らいけん@芳賀町西水沼 カード&粗品

今更ながら顔を出せてホッとしました。麺らいけんさんを食べた帰路は、いつも幸せな気分になっちゃいます。
ありがとう~

麺らいけん

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

麺屋 一里@芳賀町下高根沢

平社員 (あ~、今日は課長と外回りかぁ。気が重いなあ。おかげで胃がキリキリして来た・・・。)

課長 「おお、そろそろ昼飯の時間だな。午後はお得意さん周り数軒行かなきゃならないし、チャーシューメンでも食べて体力付けるか!」

平社員 (ええええ、外は35度もあるっていうのに、ラーメンかよ。課長、猛暑で頭おかしくなったんじゃね・・・。ああサッパリとそばが食べたい気分) 

「ラーメンいいっすね。自分もちょうどラーメン食べたかったんすよ。どうですか、ちょうど近くに一里という自分のお勧めのお店ありますから、ご案内しますよ。」

課長 「よし、○○君のお手並み拝借とするか。○○君とは気が合いそうだ。仕事片付けたら、飲みに行こうじゃないか。」

平社員 「・・・。」

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 外観
平社員さんのチョイスは、大正解でした。これで課長さんの今宵の宴も盛り上がる事でしょう。
詳細はこれから~

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 店内
開店と同時に訪問しましたが、12時には満席となりました。
過去記事は、これ それ あれ

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 夏限定メニュー
じつは以前、どけんや@マンさんの記事を見て、どうしても食べたかったメニューがあるのです。と、その前に・・・。

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 和風らー麺1
たぬきそば!? 「和風らー麺(580円)」
鰹ベースで、かなりそばつゆに近いスープです。チャーシューの代わりはササミのほぐし。

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 和風らー麺2
この自家製全粒粉の麺が、尚更そう感じさせます。
ちょっとやり過ぎ感は否めません。これはもうラーメンじゃなくて、そばですよ。

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 和風冷やしつけ麺1
天ざるそば!? 「和風冷やしつけ麺(650円)」
これが気になっていたラーメン?です(笑)。

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 和風冷やしつけ麺2
ネットリとした質感の麺は、全粒粉の香ばしい香りと、小麦ならではの旨味が押し寄せてきます。旨いじゃない!
量的に、そばって多くても150g程度ですが、200g以上はありますから、食べ応えも十分。酸味は無く、そばつゆさながらの冷たいつけ汁もいい感じ。もう箸が止まらねえ・・・。

麺屋 一里@芳賀町下高根沢 Andy特製鶏天丼
追加の半ライスで、「Andy特製鶏天丼」
ササミの鶏天はふんわり柔らかく、それでいてサッパリ。つけ汁をたっぷりかけて頂きましょう。

店主さんも色々考えますね。そりゃお客さんも大勢御来店する訳です。ご馳走さまでした。

ああ、忘れかけてた。奥さん、その火照った体を私と一緒に、和風冷やしつけ麺でクールダウンしませんか?
おっと、俺に惚れると火傷するぜぇ〜


麺屋 一里

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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