つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

中国飯店@那須烏山市旭

中国飯店@那須烏山市旭 外観

この界隈は何度かウロウロしていたので、12時頃オープンなのは確認済みでした。
ややフライング気味に訪問。ありがとうございます。なので、あるはずの暖簾はまだ掛かっていません。



中国飯店@那須烏山市旭 内観

カウンター席は無く、こうしてテーブル&座敷のレイアウト。



中国飯店@那須烏山市旭 メニュー

セットメニューはありませんので、素らーめんを中心に脇を固めていこうとも考えましたが、せっかくですから・・・



中国飯店@那須烏山市旭 チャーシューメン1

「チャーシュー麺(700円)」
チャーシューの数分、旨味が増しているとはいえ、動物系がふぁ~っと押し寄せてきます。
中華系清湯スープとしては、十分に旨味を持ち合わせてますね。これならコスパも悪くない。



中国飯店@那須烏山市旭 チャーシューメン2

やや柔らか仕立てな中華麺。



中国飯店@那須烏山市旭 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
スープの熱が入ってしまってはいるものの、所々レアな仕上がりが伺える柔らか肩ロースチャーシューは専門店さながら。
そこそこ肉厚なもんだから、そのパワーに押され、後半箸が何度か止まってしまったよ。キツかった~

今回も楽しめました。ラーメンマンのような店主さんを拝見するだけでも訪問する価値があるかも?です。

中国飯店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2

そうだ、まだ花見をしてない・・・

お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 桜&外観

と向かったのは、大松さん。立派な桜でしょう?
昨年、次回のプチ花見はコチラと決めてました(笑)。あっ、プチと書き込んでしまいましたが、結局花見はこれで終了。
私に休日なんて存在しないのかも・・・。



お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 メニュー

メニュー表が新しくなってました。一部わずかに値上がりしました。そして品数も絞られた模様。
今回は麺類行っちゃうよ~



お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 ラーメン1

「ラーメン(450円)」
やっぱデフォに拘らないとね。
ファーストインパクトに胡椒がピリッと刺激してきます。しかし、2・3口と啜っていくうちに慣れてきて、じんわりと旨味が押し寄せてきます。これぞ、ザ・昭和のラーメン!
青菜がほうれん草ではなく、菜の花だったのが季節を感じさせてくれて、憎い演出だなぁ。



お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 ラーメン2

ツルッとしながらも、ソフトタッチの中細麺。



お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 チャーハン

「チャーハン(500円)」
自家製?ぬか漬けにスープが付いてこの価格とは恐れ入ります。
食堂ならではのふんわりチャーハン。チャーシューも手伝ってか旨み満載です。




お食事処大松@宇都宮市上籠谷 2 餃子

「餃子(300円)」
ツルモチッとした厚めの皮に、しっとりの餡。安心の旨さ。

以上、これらをシェアして食べたので、一人当たり625円で楽しめました。10年前ならば一人でもなんとか・・・。
毎年楽しみにしている桜を見る度に、自分の老いを受け入れねばならない現実。今回も価格として換算すれば、500円くらいしか食べてない。昨晩、〆のアイスが災いしたか。
よっしゃ、来年の春はここ大松さんで、カツ丼大盛り食ってやる!

大松



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中華あづま@那須烏山市野上

中華あづま@那須烏山市野上 外観

烏山行脚も折り返しに突入し、マニアックになっていくかもです。
今回は街の中華屋さんっていう趣です。



中華あづま@那須烏山市野上 内観

カウンター席からの眺め。
厨房はおばちゃんお二人で切り盛り。おひと方はまだ見習いかな?



中華あづま@那須烏山市野上 メニューの一部

すみません、席からだと、このようなメニューのご紹介となってしまいました。
単品以外にもこうしてお得なセットメニューもありました。ならば・・・



中華あづま@那須烏山市野上 チャーハンセット

「チャーハンセット(950円)」
手早く到着。スピーディーな提供は気持ちいいいです。
麺はやや少なめではありますが、TPに抜かりなし。雑味の無い食堂系じんわりスープで安心したよ~



中華あづま@那須烏山市野上 麺

ややモチっとした質感が特徴の中華麺。



中華あづま@那須烏山市野上 チャーハン

ほぼフルサイズ。こちらもラーメン同様、食堂系スタイルなふんわりチャーハン。
どちらも量多めでしたが、過度な脂・旨味を持たせてませんので、ぺろっと食べきってしまいました。
裏側の席の方が食べていたカツカレーも気になるところ・・・。

てな感じで烏山行脚、秋口辺りまで続きそうです。

あづま



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ラーメン赤大屋@高根沢町石松

ラーメン赤大屋@高根沢町石松 外観

烏山行脚の度、開店準備されているのを目にしてきました。待ちきれずオープン2日目に訪問。
店主さんは阿波家烏山店の初代店長のようだし、初日には地鶏研の多田氏がいらしゃったという事ですので、きっと心配はなさそうです。



ラーメン赤大屋@高根沢町石松 内観1

ラーメン赤大屋@高根沢町石松 内観2

カウンター席からの眺め。何気にキャパでかし!



ラーメン赤大屋@高根沢町石松 メニュー1

ラーメン赤大屋@高根沢町石松 メニュー2

大まかには地鶏研系で見慣れた品揃えです。いや待てよ、けい骨ではなく、とんこつって?
過去に、はりまやさんで鶏白湯系を目撃しましたが、豚骨とはこれいかに。まあ、そこはスルーしましょう。



ラーメン赤大屋@高根沢町石松 しょう油ラーメン1

「しょう油ラーメン(680円)」
ふわぁ~と魚介が鼻腔をくすぐってきて、徐々にソリッドな地鶏が包み込んでくるイメージ。この前訪問した烏山店に近い印象です。
余談ですが、宇都宮店も最近はいい意味でワイルドかつオールドスタイル的な趣に変化してきてますし、各々個性があって面白いのではないでしょうか。



ラーメン赤大屋@高根沢町石松 しょう油ラーメン2

プツ感は控えめ。いずれにしてもスープとの相性抜群です。



ラーメン赤大屋@高根沢町石松 Andy特製チャーシュー丼

「Andy特製チャーシュー丼」
ご覧下さい、このチャーシュー達の分厚さを! チャーシューメンになったら、一体どうなってしまうんだ・・・
崩れる一歩手前まで丁寧に仕込まれているので、ホロホロでんがな。なんか肉食いに来た気分(笑)。

次回はあえて、気になるとんこつラーメン絡みのDセットってのもアリだな。

ラーメン赤大屋



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とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東

とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 外観

赤みそ家等を展開する天華グループのお店です。こういう形態のお店ですから、楽しく食事にいたしましょう。



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 内観

カウンター・テーブル・座敷全て完備。



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 メニュー1

かなりボリューミーなセットメニューがある中、私がチョイスしたのは・・・



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 メニュ-2

コレ!



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 唐揚げ定食

「唐揚げ定食(978円)」
ラーメン屋さんですから、ラーメンが味噌汁代わりね(笑)。
ちなみにスープは数種類選べましたが、豚骨屋さんですから、ここは無難にね。
その豚骨スープ、背脂がチラチラして濃度も高いので、放っておくと表面に膜が張ります。ガーリーック風味がアクセント。



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 麺

細・太麺がセレクト可でしたので、当然細麺をチョイス。
博多麺かと思いきや、味噌ラーメンに合いそうな多加水に振ったチューニング。



とんこつ家 石井店@宇都宮市陽東 唐揚げ

この画像だと大きさが伝わらなくて残念ではありますが、1枚の直径が10センチ強です。それが4枚も入っていますが、サッパリとした胸肉なので、大食漢の方ならばペロッと完食できると思います。
まごころ八千代にも似た仕上がりで、個人的にはかなり好みな唐揚げです。大満足。

とんこつ家 石井店



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