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 つけ麺は苦手です

弥生田中屋@宇都宮市弥生 2

前回訪問時、こちらでもまだそば食べていなかった。テーグルや座敷のサイズがかなりコンパクト。全てが4人掛けなのですが、実際に座れるかは謎。メニューは使い回しです。「たぬきそば(500円)」汁は甘ったるくないのが私好み。そこに風味控えめとはいえ、しっとりとした質感のそばとの組み合わせ。何の気なしに、ぷらっと立ち寄って食べるには最適な仕上がり感。「ミニカレー(300円)」やっぱ弥生田中屋さんに来たら、黄色いカ...

そば善@宇都宮市平松本町 2

何ぃ~、そば善さんのカレーも黄色いんだって?こうしてカウンター席が充実しているのは、人気店だけにとても合理的。久しぶりの訪問。価格が50円アップしていたのは、致し方あるまい。カレー丼セット(1,000円)」おおっ、黄色いね!汁好きなので、温かいたぬきそばをチョイス。季節的にも、まだざるには行けない・・・。汁もそばも果てしなく上品なんです。注文されてから調理が始まる黄色いカレー。当然ながら卓上にソースはあ...

みやこ@茂木町茂木

さあ、今回からいよいよ茂木町行脚の始まりです。しかし茂木市街は衰退しちゃってるな。そんな中、半世紀以上営業されている、みやこさんに伺ってみました。茂木で昔ながらのおそば屋さんスタイルを、頑なに続けていらっしゃるのは、現在みやこやさんが最後の一軒。カウンター席からの眺め。お一人様には、とてもありがたいね。そして奥には座敷も完備。草野球の打ち上げで、さんざん利用していましたので、メニューの大半は把握し...