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栃木家@宇都宮市宿郷 3

越戸にあったマルシンラーメンさんが、閉店されましたね。こうして最後は無料でラーメンを頂く事ができました。なんとなく申し訳ない気がして、餃子+小ライス注文しちゃったよ。スマホで撮影しておいてよかった。だって・・・こちら栃木家さんで、マルシンラーメンが食べられるとの情報をキャッチ。まあ、関連店だったしね。余談ですが、駐車場にまで出汁の香りがプンプンしてきます。たまらないね。最近家系のお店増えましたが、...

栃木家@宇都宮市宿郷 2

ラーメン専門店のカレー特集 その2約20年前、私が家系デビューを飾った栃木家さん。ありました。「らーめん+カレーライス(1,080円)」身勝手に立てたミッションですから、千円超えも仕方あるまい。あっさりの中華そばの麺と同一ですね。初の細麺チョイス。家系を、ややパツな細麺で食べる新鮮さ。ほんのりスウィートなコク旨カレー。だからなのか、ちょっとだけ洋風ちっくにも感じます。予想通り寸胴パワー炸裂ですよ。ホロホロ...