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いげたや@那須町豊原丙

那須アウトレットで冬物セール品を漁り、続いてアジアンオールドバザールまで出向き、雑貨等を購入。おいっ、仕事サボりすぎじゃないのか!? これもレアケース。大目に見ましょう。時刻も14時を過ぎ、少し胃にスペースが空いた予感。せっかくここまで来たのだからもう一軒行ってしまおう。しかし、ラーメン屋はそろそろ中休憩。既に訪問済みの店舗は除外したいから、おのずと限られてくるぞ~そんなこんなで到着したのは、ありが...

こだま食堂@那須塩原市埼玉

仕事を半日サボって、那須の埼玉にお邪魔しましてみました。こだま食堂さんはずっと気になっていたお店なので楽しみっす。靴を脱ぎガラガラとサッシを開けての入店。いきなりの券売機でしたが、よく見るとラーメンと焼きそばの2種類のみ。古民家風な趣。「ラーメン(650円)」汁好きだから言う訳ではありませんが、ラーメンはやっぱスープがなみなみと張っていてなんぼだと私は考えます。だからこそ、これ見せられていたからずっと...

麺屋 樹@FKDインターパーク宇都宮店 催事場

超久しぶり、北海道物産展に行ってみました。麺屋 樹さんは初出店です。進化系味噌ラーメンとは一体どんなラーメンを提供するのかな?相変わらず味気のないイートインスペースです。「味噌ラーメン 大盛り(964円)」白味噌ベースに、背脂、豚ひき肉がコクをもたらせてます。更に米麹味噌やホワイトソースを加えているとか。見た目同様、マイルドでクリーミーな仕上がり。足し算の手法を取り入れていますが、しっかりまとめられて...

なまずっこレストハウス@那珂川町大山田

那珂川町行脚ではおそらく最も遠いお店となります。だってもうちょっと行くと大子町ですから~寂れたロッジ風な佇まいが、なんとなくデンジャーにさえも感じます。外観をイメージすると、座敷があったりと和風な店内。案外ちゃんとしてるのね。尚、女性の方がワンオペで切り盛りされてました。平日だしね。看板商品のなまず料理以外にも、こうして食堂的な充メニュー構成なんですね。私は当然ラーメン狙いですが、寸胴があるとは考...

らぁ麺 神成@那珂川町馬頭

那珂川町では数少ない専門店である神成さんにお邪魔してみました。立地的に馬頭市街からもちょいと外れてますし、どことなく烏山の名店に雰囲気が似ているようにも感じます。カウンター&座敷のレイアウト。鳥豚骨一本勝負とは潔いです。限定コーナーでは岩のりや杏仁豆腐があったりと、こちらは宇都宮を中心に、数店舗展開する某白湯系店を彷彿とする品揃えになってます。とはいえ、何かしら関係があるのかは不明。「らぁ麺 塩(75...