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横浜家系ラーメン希家@宇都宮市駅前通り

ララスクエアのB1にある飲食街的空間にオープンしたお店。鶏白湯系から家系としてリニュアルされた模様。またかよ~(笑)。宇都宮市民て、こんなにも家系好きだったっけ?拝見すると清湯系もありますが、デフォいく覚悟はできてます。ちなみに、隣で営業されている春樹さんの系列店らしいです。現在セット品な無いようなので、ワンプッシュ。内観は以前と変わりありません。「豚骨らーめん 醤油(730円)」濃度高めで、ややトロな...

天下一品 宇都宮末広店@宇都宮市末広

末広店は初訪問店となります。行脚休憩中という事でお許しを~天一といえば33年前、環七(杉並区だったかな?)のビルに入っていたテナントで初めて食べた懐かしい思い出。そういえば当時、足繁く通ったホープ軒本舗杉並店は、一昨年の暮れに惜しくも閉店されました。深夜、フウフウしながら立ち食いしたラーメンは格別だったなぁ。おっと、話が脱線しました。定食ともなると、千円以内では食べられない時代になったんだね~「半チ...

麺道 花の杜@宇都宮市峰

前回に引き続き、またまた豚骨屋さん。花の杜さんは、過去に何度かブログアップしていますので、当然訳あっての訪問です。直ぐに分かりました? ラーメン屋さんでは見掛ける事がないハイテク機器が確認できます。さあ、慣れないタッチパネルで今回のお目当を注文しようじゃないか。これです。各々が好みに応じてカスタマイズできるシステム。しかも、たったのワンコイン!「ビスポーク(500円)」スープ→あっさり醤油 麺→極細麺...

餃子の満天 下栗店@宇都宮市下栗 2

前回に引き続き、またまた満天家系。お盆だしね~こちらの店舗では、生餃子と清湯スープのラーメンに力を入れているように伺えます。その様子はコチラ。今回はあえて味噌をチョイスします。鍋振りを封印した、満天家さんの茹で味噌らーめんとはいかに。「濃厚豚骨味噌らーめん(税別 750円)」デフォで半味玉付きとはお値打ち。更に角材メンマが乗るとは、本店とはきっちり差別化を図っているようです。細かく設定されてますねぇ~...

満天家 本店@宇都宮市下栗

旧満天家下栗店(本店)は散々アップしましたから、移転後の本店はスルーしてました。こんな時期だからこそ足を運ぼうではないか。開店と同時に入店。カップルやファミリー達が続々とご来店。盆中なので、私のようにソロ活動されてる方はごく少数派。本来ならオーソドックスに味噌らーめん(税抜680円)にするのですが、今回はブログアップするという事で、ちょっと贅沢に・・・「満天味噌らーめん(税抜780円)+小ライス(税抜120...